鹽水-港式鮮肉包
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地址
737台灣台南市鹽水區台南縣鹽水鎮中山路(7-11旁進去右手邊.近點心城)
電話
介紹
台南鹽水-港式鮮肉包就位於台南市的中西區，由台南老字號的著名鹽水業者-鹽水淼發業所所掌管。要吃到最受歡迎的港式鮮肉包，可以到這家店舖去吃。他們以傳統的港式烹飪法，熬煮的白湯汁，搭配上豬肉及多種鄉村蔬菜的填料，烹調出無敵可口的鮮肉包。 尤其是從台南吃起，舊時老店老牌，每次食用都會令你感受到純樸的香味。吃完一碗鮮肉包，您就會發現為什麼它讓類似及現代化的肉包遠遠落後，而它深受到台南的民眾及旅客的喜愛。已經從一個簡單的吃喝為台南市中西區で最も人気の高い鹽水添風味店 - 台南の鹽水-港式鮮肉包，變得更加紅火了。 台南鹽水-港式鮮肉包的特色在於它的獨特風味。他們對於料理的嚴謹態度，每一口都是經過深細的烹飪，使之當中的肉汁及蔬菜們呈現出最具有豐富口感的味道。料理的細節也會被客人所注意，每一個細節都是讓客人感受質量的關鍵，這也是台南鹽水-港式鮮肉包在台南各地受歡迎的重要原因。 此外，台南鹽水-港式鮮肉包的價格千頭萬尾，且符合大眾化，大多數菜餚價格低廉，大家都可以輕鬆體驗它的美味。 台南鹽水-港式鮮肉包被譽為台南市的傳統美食，在地人或旅客到台南來必定要吃這家店的美食，因為它代表著台南獨有的美食文化，也有著其特殊的價值。
特色
台南鹽水-港式鮮肉包具有以下特色： (一) 其湯頭中添加了料酒，味道濃郁，香味四溢。 (二) 所用的肉餡选用豬肉和牛肉，新鮮純正。 (三) 选用全粒小米粉，表面鬆軟，口感極佳。 (四) 充分烹調，滋味十足，食用起來口感充足強勁。
評論
1.「台南鹽水-港式鮮肉包真的很好吃，外皮又酥又香，裡面的肉餡又多又鮮，口感很不錯，完全沒有膩口，而且價格很實惠！」 2.「我有去吃台南鹽水-港式鮮肉包，整個流程看起來就很正統，外皮又口感很好，裡面的內餡也是經過特別烘烤，很香又入味，我很推拉！」 3.「台南鹽水-港式鮮肉包好吃的話不在話下！讚不絕口！外皮酥脆，里面的肉餡真的比一般的港式豬肉包來的多，口感也很棒，可以一口放進去，很值得一試！」
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