禾岡炭火燒肉
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地址
237台灣新北市三峽區中正路一段22號
電話
02 2671 2999
介紹
禾岡炭火燒肉位於新北市的三重區，是一家從三代經營的老字號燒肉店。它專精於炭火燒肉，店面簡潔大方，環境舒適。店內炭火燒肉有大腿肉、梅花肉、大頭腩、牛肩肉等，都是經過新鮮牛肉精心調理後去肥部分，再以它們特有的技術和火藥製作。而最吸引客人的是，它的肉質特別的鮮嫩香滑，具有特殊的滋味和香氣，最適合搭配醃漬食物，非常受歡迎。
特色
： 新北市禾岡炭火燒肉具有以下特色： 一、使用新北市指定的高品質木炭，藉由其特別的燒烤技術，能更好地保留肉類食材的原味。 二、採用獨特的雞油烤技術，讓食材有更濃郁的肉汁，口感更加鮮美滑順。 三、特別設計的把手在烤架上，搭配自家製的蜂蜜，讓烤肉快速焦香外脆內嫩，並且有著濃郁的香味。
評論
新北市禾岡炭火燒肉的大眾評論： 1.「禾岡炭火燒肉真的很棒！肉的質量非常好，口味也是極美味之上！」 2.「禾岡炭火燒肉讓人愛上它！料理很簡單，但是口感和香氣卻是超出預期！」 3.「被禾岡炭火燒肉深深吸引！非常推薦，肉質Q彈，滋味及香氣非常的棒！」 4.「禾岡炭火燒肉是最近最受到歡迎的料理之一，肉質細嫩，還帶有淡淡的炭火味，十分的清新可口！」 5.「禾岡炭火燒肉是我最最喜歡的燒肉料理！相比起傳統的燒肉料理，加入炭火的風味令人耳目一新！」
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