老五牛肉麵
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地址
958台灣台東縣池上鄉中山路146號
電話
08 986 3296
介紹
老五牛肉麵是台東縣最著名的小吃之一，創始於1976年，位於台東縣台東市的忠烈祠路上。老五牛肉麵的特色在於使用自家烹製的牛肉醬配上客製化的紅油拌麵，讓台東牛肉麵更加香醇可口。牛肉醬是由牛肉肉，小麥粉，蔥花，蒜末，天然汁，麻椒等熬製而成。老五牛肉麵在台東是極受歡迎的美食，有許多地方都有賣，而且它的味道也非常有名。而今，它被稱為台東特色料理之一。
特色
台東縣老五牛肉麵以其特殊的烹飪手法及料理技巧為稱，特色為： 一、使用最新鮮的當地牛肉，而且只限於台東縣最好的牛肉。 二、以古法配製麵條，加上家傳的特殊醃製調味，烹調出特殊口味。 三、牛肉湯頭每天由新鮮的牛肉熬煮。 四、選用台東本地百年老街市的青蔥加上醃製牛肉一起烹調，增加台東風味。 五、最後加上古老的自家醃製特殊豆芽，添加更多豐富的台東風味。
評論
1. 【超火紅的老五牛肉麵-台東縣】 台東縣的老五牛肉麵超為人熱愛~肉麵湯頭都很有名，加上配菜，一鍋搞定，吃一餐完整滿足的飯菜。 2.【台東縣老五牛肉麵湯頭】 台東縣老五牛肉麵湯頭絕對值得推薦，鮮美鮮醬湯頭，湯頭熱辣適口，口感地道，大家都可以來嘗試，絕對不會讓你失望，也不會有過量辣度的感覺！ 3. 【台東老五牛肉麵紅酒炆菜】 台東的老五牛肉麵有一道非常招牌的紅酒炆菜，佐以各種蔬菜，每個組成部分都充滿辣度，讓人一嚐就上癮，搭配上特製的老五牛肉麵，吃了讓人忍不住稱讚！
推薦商家
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🏟 陳平良 烤鴨干鍋烤魚羊肉爐（次）：204台灣基隆市安樂區湖海路二段140號
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🏟 Cozy Life 舒適生活（次）：43446台灣台中市龍井區藝術街23號
🏟 吉峰蒸餃（次）：428台灣台中市大雅區民生路一段231號
🏟 麥味登漢民店（次）：812台灣高雄市小港區漢民路793號
🏟 3Q脆皮雞排 萬隆店（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路六段12之2號
🏟 娜芙蒂美食花園餐廳（次）：813台灣高雄市左營區維新街156號
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🏟 LLLpizzeria參角披薩坊（次）：330台灣桃園市桃園區永順街31巷口號
🏟 味川小廚（次）：香港長沙灣長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下E舖
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🏟 珍興麵店（次）：237台灣新北市三峽區台北縣三峽鎮民權街39號
🏟 永春上海湯包（次）：241台灣新北市三重區力行路一段201號
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🏟 親水河畔韓式料理（次）：407台灣台中市西屯區環河路126號
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