黃家肉燥飯
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地址
825台灣高雄市橋頭區橋南路106號
電話
07 612 3253
介紹
高雄黃家肉燥飯是一家由黃家秉持「傳統、廉價、品質」理念所經營的招牌店家，老店位於高雄市三民區，由老一（黃家祖父）於民國35年開創，高雄名店已有四十多年歷史，由原本的餐點添加熱門料理，使之成為名店外帶的熱門美食。 高雄黃家肉燥飯特色是以傳統烹飪手法與內含油膩口感的獨家醬汁來取得客人的滿意，而且原料都是本地買的，以色拉油、蔥、鹽、糖等調味料，一煮濃郁的肉燥湯，再加上新鮮又有韌性的飯和肉燥，經由熟悉細細的步驟準備，創造出滋味獨特的肉燥飯。 高雄黃家肉燥飯也有每天定時衛生檢查，再搭配誠懇友善的服務，讓客人在享受美食的同時又有安心感，更有六位總店經營老闆的一家血脈傳承，積極進行創新，強調要求每道料理與熱門料理都要讓客人找到滿足感，讓客人有滿意的回饋，讓高雄黃家肉燥飯繼續受到大家的喜愛。 最後，高雄黃家肉燥飯價值觀就是為客戶提供最高品質的產品，讓顧客有安心可靠的餐廳體驗，享受美味佳餚時又感受傳統溫馨，也讓顧客和消費者對於價格比較合理的產品有更好的體驗，讓高雄黃家肉燥飯的價值繼續受到大家的歡迎。
特色
高雄黃家肉燥飯為台灣傳統美食，擁有豐富的特色，例如： 一、其製作材料使用有機肉糙米及海鮮，結合雞蛋調製，並具有豐富蛋香味。 二、肉糙米具有充足的營養成分，能為身體提供全面營養與足夠的飽足感，幫助健康成長。 三、精心調製的肉燥料、米酒、米粉，以及醃制等等，完美結合，讓你欣賞到混合多種風味的完整滋味。 四、肉燥飯以其獨特的烹調技術烹調而成，並熱烈推薦給每位客人，讓大家享受高雄黃家肉燥飯的鮮美滋味。
評論
對於高雄黃家肉燥飯的評論中，大多數都很熱情推薦 「黃家肉燥飯簡直太讚了！肉燥的味道超級好吃，還有蔥及米飯都很好吃。雖然他們收費有點高，但是口味和份量絕對超值！」 「其實我很喜歡黃家肉燥飯，味道的確好吃，尤其是米飯，比別家的要好太多！肉燥也很新鮮，口感也很好。而且份量足夠，價格也很公道。」 「最近才知道黃家肉燥飯的美味，真的很棒，有許多朋友都被它征服！口感超級好，而且份量也不錯，可以一家人大快朵頤！唯一可惜的是價格有點高！」
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