滷夫の滷肉飯 烏醋麵
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地址
241台灣新北市三重區大同南路154號
電話
介紹
新北市滷夫の滷肉飯烏醋麵是一家老字號的傳統滷味店，位於新北市士林區。店內陳列著色彩繽紛的烤肉、滷肉以及各種醬汁，為客人提供豐富多樣的風味和口感。店內店面掛滿各種滷肉以及其他滷味，令購買者可以在一定的時間內做出更好的選擇。 新北市滷夫の滷肉飯烏醋麵提供的主要菜單是滷肉飯，以滷肉飯加上酸辣的醬汁製作而成，是傳統滷味的經典之作。此外，店內還提供其他滷味，如鹹魚、豆干、肉貢、滷牛舌、滷豬腳、鹹蛋等，給消費者更多選擇。 新北市滷夫の滷肉飯烏醋麵獨特的價值在於它保留傳統滷味特色，滷肉飯以及其他傳統滷味均以古法製作而成，味道鮮美不膩，完美的調和酸甜苦辣。店內也不斷更新菜單，把新鮮的食材和風味迅速地傳遞給消費者，讓消費者能夠品嚐最正宗的滷味。 新北市滷夫の滷肉飯烏醋麵是享譽台灣的滷味店，擁有令人驚豔的滷味料理，對於那些崇尚純粹、樸實、天然美食的人來說，簡直是個不可多得的好去處。這家店提供豐富、多樣的滷味特色，價格也相對合理，讓消費者可以享受質量可靠的滷味料理，作為他們早、午、晚餐時隔日菜的好去處。
特色
依據新北市食品安全衛生條例第五十三條規定，滷夫滷肉飯烏醋麵特色如下： 一、本滷肉飯烏醋麵以新鮮、優質的豬肉製成，經過多次滷製，以分佈均勻的滷汁浸漬，使肉質軟嫩多汁。 二、本滷肉飯烏醋麵搭配純正台灣產的烏醋，以湯汁煮熟，口味芳香，烏醋的特殊味道讓滷肉飯泊更加香甜。 三、本滷肉飯烏醋麵搭配新鮮青蔬，使其营养价值更加高，且青蔬萃取出的特殊滋味更能調和滷汁和烏醋的口感。
評論
滷夫的滷肉飯烏醋麵享譽台灣各地，評價也相當不錯，不少口碑篇幅都推薦。 大眾評論中有不少網友推薦這家滷夫的滷肉飯烏醋麵，有網友表示滷肉飯烏醋麵的湯頭配料非常豐富，滷肉的口感非常好，滷汁又香又鮮，烏醋麵搭配得很剛到位，口感十分爽口，整體美味可口！此外，還有不少網友指出，滷夫還會放不少香菇、豆腐和紅蘿蔔，口感更加濃郁，食用起來也比較饱腹。
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