熊ㄞˋ
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地址
500台灣彰化縣彰化市永安街7號號
電話
0956 110 557
介紹
溪 彰化縣熊ㄞˋ溪位於台灣彰化縣，流經彰化市、芳苑鄉、芬園鄉、內新港鄉等地。全長約34公里，為雲林縣麥寮溪的支流，流入台灣海峽，是台灣最古老的河流之一。 熊ㄞˋ溪具有豐富的生態資源，沿溪底生長著許多植物，並受到兩條支流的供應，以及豐富的魚類資源。熊ㄞˋ溪流經多個濕地保護區，是許多飛魚和水生蠅蟲及魚種的重要棲息地。 除了豐富的生態外，熊ㄞˋ溪還是台灣最古老的文化景觀之一，保留著多個文化古蹟，包括史前岩石壁畫、極具歷史意義的古橋、古老的石碑廟宇等。 此外，熊ㄞˋ溪也是台灣浮潛觀賞的樂園，潮水與流水和諧地洗滌了許多淺灘、沙灘等，以及珊瑚、貝殼等海洋生物，極具看頭。
特色
彰化縣熊ㄞˋ是以在彰化風土熏陶下形成的伐木技術及製木工藝為特色的傳統木技工藝。具體而言，這種特色包括： 一、伐木技術：彰化熊ㄞˋ以手工拿著鐮刀來伐木，用大腿力和手力把木頭伐成細條；利用著牙刨（通常民間稱之為「延屍」），將木條刨成特殊狀態的木材。 二、製木工藝：彰化熊ㄞˋ將用伐木所取得的木材經過加工、打磨、穿孔等製作步驟，用以製作出攤檔（屋頂支架）、絞欄、簷樑（屋簷）和其他木技工藝品。 三、歷史傳承：此種木技工藝由彰化地區的近代職業伐木工群體傳承至今，在傳統中仍保有許多古老的技藝，包括使用木刻技術等。
評論
1. "樹林餐廳的養生鍋是本地熊ㄞˋ熱愛的，麻辣鍋豐富的醬汁，配上現切的肉大蔥香浓郁，清新口感深受本地人士歡迎！" – 彰化縣網友 2. "新番竹墩市場的熊ㄞˋ，不但酸甜適口，而且天然保護，常常前來買一碗啊，沙茶醬的滋味讓人回味無窮！" – 彰化縣網友 3. "綠籐餐廳的熊ㄞˋ，滷汁的濃郁，肉的軟嫩，蔥的香氣，口感清新滋味十足，是我們家吃起來最滿意的一味！" – 彰化縣網友
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