鐵男食堂

💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2327

地址

804台灣高雄市鼓山區臨海二路32號

電話

07 531 3861

介紹

高雄鐵男食堂是位於高雄市前金區的知名美食店，店主為高雄地區大紅花肉麵老闆翟英明先生。店裡的特色主要重點是廚師一家三輩子用心把台灣特色小吃烹調出來，傳統口味與西式現代演繹完美結合，用料鮮美又健康，強調自家出品不添加人造香料，從小料理到大餐都是以家鄉的飲食文化以及閩南語為創作深度。

店裡的招牌料理主要有咸津蛋豆干、滷排骨、豆皮、特製菜肉醬拌麵等。與一般店家不同，特殊的是他們將傳統台灣店家所沒有的特色料理拿來發揮，例如泡菜軟雞肉、乾淨複製豆腐等，使得他們的美食少見又獨特。

另外，食堂除了有美食之外，還設有一系列休閒休息空間，讓顧客不僅可以享受美食，也可以在此放鬆身心。店家除了定期更新菜單，提供最新的料理外，也提供外送服務，讓客人有更多便利。

总而言之，高雄鐵男食堂不僅是個樂於助人的好去處，更是一個把台灣特色美食發揚出去、翻熔新美食文化的地方，它的用心烹飪也代表著台灣傳統飲食文化的價值與優雅。

特色


1. 《高雄鐵男食堂》特色為獨特的鐵男料理以及客製化的宴會套餐，滿足顧客的味蕾需求。
2. 所有料理都是以每道料理配以豐富的新鮮食材、特製調味料以及精心烹調的技巧製作而成。
3. 在《高雄鐵男食堂》，客人可以享受客製化的宴會套餐，包括豬肉冒菜、湯品、水煮魚、湯粉等多樣的料理。
4. 為了保證客人們可以得到最新鮮美味的料理，《高雄鐵男食堂》的行政總廚每天都會親自監督調理師的工作。
5. 另外，《高雄鐵男食堂》也會定期舉辦各項主題活動，提供多樣化的料理給顧客們，增加他們的體驗。

評論


1. "鐵男食堂是高雄港區有名的小吃店，他們的麵條和麵線很美味，口味清淡但有特色，鹽酥雞嘴筋也是他們的招牌，酥脆口感別有一番風味。環境也很舒適，讓人隨時都可以在這裡享受完美的用餐體驗！"

2. "去過一次高雄的鐵男食堂，比我想像的更好，每道菜都美味可口，服務人員也和藹可親，環境也超乎想像！用餐過程舒適輕鬆又惬意，回家還把菜單帶回家分享給朋友！"

3. "我每陣子都很愛去高雄鐵男食堂，他們的餐點選擇很多，不管是炒飯或者麵食點心都很可口，環境也非常舒適，但最特別的是價格很平，又可以吃到很好吃的東西！"

推薦商家