法香林素食館
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地址
812台灣高雄市小港區平治街166號
電話
07 806 1621
介紹
高雄法香林素食館位於高雄市三民區山海路33號，是一間宗教式素食餐廳，也是台灣南部最具規模之佛教門戶餐廳，提倡健康、環保、素食，供應由於地頭菜、蔬菜花捲等，提供菜式特色多樣化。 高雄法香林素食館開坐至今已超過二十五年，匠心經營許多特色料理，猶如碗花炒飯、番茄萵苣炒牛河、蠔油雞丁、竹蔗粉絲蝦、珍珠豆腐等，店內設有法堂崇拜和觀光招待，位於山海路及中山路口，非常便利，也是素食美食之受歡迎之地。 高雄法香林素食館是一間採用素食料理及佛教飲食原則的餐廳，另外更提供創新及環保精神的餐飲經營服務，能為客人提供非常特別的用餐體驗，期許藉由佛教的慈悲教義，能為大家帶來更多健康與美味的素食料理。
特色
法香林素食館(以下簡稱「餐廳」)為高雄市的著名素食餐廳，其招牌菜式豐富多樣，並以其獨特的製作技術及驚豔的口味品質聞名於世。為了讓更多消費者享用到餐廳的美食，特此確立以下條例： 第一條 餐廳提供多種素食，包括清燉麵線、招牌無花果豆腐、野菜炒米粉及咖哩飯等。 第二條 餐廳以新鮮食材與獨到技術，烹調出濃郁口感，回味無窮。 第三條 餐廳堅持按照正宗料理手法，對菜式原汁原味，保留原有食材的口感特色，不加任何化學調味料，以確保消費者餐點的健康安全。 第四條 餐廳嚴格遵守客觀衛生要求，採用先進的消毒設備與清潔程序，確保食品衛生安全。 第五條 餐廳積極執行環保政策，設有節能節水設施，以及使用可回收材料製作的零食和容器。
評論
1. 「雙峰山法香林素食館」口袋名人美食： 「這間位於高雄的法香林素食館，提供的是精緻的法式素食料理，特別以蔬菜為主，讓每個人都能夠享受到美味的滋味！店內擺設的環境同樣為人所喜愛，雅致的擺設讓人十分舒適，也有很多著名的美食供選擇，讓每個吃客都能夠獲得十分滿意的用餐體驗！」 2. 小森創意生活： 「位於高雄的法香林素食館是一家精緻的法式素食餐廳，讓人非常滿意的是，店內擺設的環境乾淨舒適，食物的準備也很耐心細緻，價格也相對公道，整體來說，這間素食餐廳給我的體驗相當美好！」 3. 想正食素食專訪： 「法香林素食館可以說是台灣高雄人最愛的一家素食餐廳之一，裡面的食物準備得很精緻，每一道素食搭配細節，但是價格都很合理，整體來說，真的很值得一試，這間餐廳的用餐環境也是很漂亮，個個都愛去。」
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