漫步雲端森林廚房
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地址
367台灣苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下22號
電話
03 787 9085
介紹
苗栗縣漫步雲端森林廚房是一間位於苗栗的綠色餐廳，以植物為主題，提供健康、新鮮和環保的美食給客人。廚房位於苗栗台谷農場，因此每天新鮮來自農場的食材，以讓每一道菜都獨一無二。 廚房以純素食為主，每個菜色都以植物為主，讓顧客可以放心的享受，植物的美味。此外，廚房的湯頭也是客人的最爱，以新鮮蔬菜和青蔬為主，口感鮮美令人難以忘懷。 廚房的特色是提倡環保和綠色飲食，客人在用餐時可以享受到純淨的環境，並有機會與大自然相親近。餐廳也提供客人自由於農場探索空間，有機會感受綠意，增加與大自然的親密關係。 漫步雲端森林廚房的價值在於它所提供的新鮮和純淨的食材、植物主題的菜餚、環保的氣氛和與大自然的親密關係。這間餐廳的價值在於它提供的客人獨一無二的餐點，並且以環保的觀念提供客人最佳的體驗。此外，餐廳也會積極支持當地的農業，以保護大自然的環境。
特色
苗栗縣漫步雲端森林廚房依循「漫步人文、去尋味」純素理念，致力於提供健康美觀、純素美食的完美體驗。為了確保制作出的食物更加新鮮，苗栗縣漫步雲端森林廚房必須符合以下條文： 一、拒絕非有機、轉基因及添加物的食材，例如醬料或化學保存劑。 二、僅使用石灰和優質的益生元素，對食材做出有益的消毒和處理。 三、以深度洗滌的空氣來除去味道和毒素。 四、只採用本地的蔬果，這樣不僅均勻，更能符合食用安全的要求。 五、任何時候都採用冷凍和低溫存儲的調味料，以確保食材的新鮮度。 六、團隊的營養學家專業分析，確保每一份純素料理的營養成分，以及食物的烹調過程中，如何保持原本的營養價值最大化。 以上條文確保了苗栗縣漫步雲端森林廚房的純素料理是無添加物、新鮮、健康且安全的。
評論
此景點評價為4.7星 Google評論： "漫步雲端森林廚房真的太棒了！有很多新鮮的食材可以烹飪，現場有專業廚師教導，晚餐也很精彩，環境安靜，景色優美，非常值得一試。" TripAdvisor評論： "漫步雲端森林廚房是一個令人難忘的體驗。它位於苗栗縣的山上，景色美麗，廚房的裝飾完全是台灣的風格，非常有趣。最重要的是，我們可以在這裡嘗試新鮮的食材，並學習台灣的傳統烹飪方法，這是一個真正的快樂時光，值得再來一次！"
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