山根壽司

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地址

700台灣台南市中西區民族路二段357號

電話

06 225 2095

介紹

台南山根壽司是台南人氣老字號的壽司店，自1927年在台南市山根街開業以來，一座座新樓已拆毀，店家繼承了六十多年，讓台南山根壽司成為台南有名的店家之一。

店家永遠保持著傳統手工製作壽司的精神，以傳統的方式將海鮮壽司精心包裝，除了使用最新的掛接技術，從而保證壽司的新鮮度外，更將其獨特的口味與搭配手藝傳到每一個壽司中，加上特殊的材料，使它成為一件藝術品。店家也會定期更新既有的佐料，例如：泡菜、菜脯、紫菜、和刺身等，保持新鮮口感。

平價入手，台南山根壽司提供多種壽司組合，供應價位划分為中低端對象，是台南最受歡迎的點心之一。它也是台南最受歡迎的壽司店之一，每一份都是台南的傳統，每一位顧客都能品嚐到本地特色的口味。

除了擁有多種產品外，台南山根壽司更提供精緻的禮盒包裝，禮盒的設計是台南的城市文化主題，當中細節的設計相當萌動。而且，在外觀上，禮盒有非常精致的繪圖，搭配透明盒子，讓客人可以清楚地看到台南山根壽司壽司的新鮮度。

總之，台南山根壽司不僅擁有傳統手工精心製作的壽司，更加上它價格實惠的特點，以及它精緻的包裝設計，令它成為台南山根壽司享譽盛名的原因之一。台南山根壽司特色的口味、新鮮的食材和搭配，讓它成為台南最受歡迎的店家之一，值得你去試試看。

特色


台南山根壽司是台南市許多老店之一，以豐富的極鮮，精緻的手藝和深厚的文化底蘊聞名於世。其特色包括： 

一、美味的極鮮  
台南山根壽司出品美味，並提供豐富的極鮮，如關東煮、鰻魚、烏魚子、鮑魚、鱔魚等，可使顧客尊享匠心製作，正宗的台灣早餐精緻極品。

二、獨特手藝  
台南山根壽司於台南市發揚光大之料理，所以對於熟練的壽司技術能夠產出獨特手藝。本店使用新鮮食材，在保持最美味的口感的前提下，以台灣山根壽司特有的熟練手法，創作出獨一無二的壽司美饌，提供顧客最精緻料理。

三、深厚的文化底蘊  
台南山根壽司延續台南早餐文化，傳承各地山根壽司的特色，維持基於台南的施工手法。並以極鮮料理及上乘手藝，凝聚古今的台南山根壽司文化精髓，傳遞台南料理的熱誠，使台南美食歷久不衰。

評論


1.「去山根壽司真的太棒了，今天是我第三次去了，它的壽司真的很好吃，而且他們的服務也超棒！」(飲食評論)

2.「去山根壽司吃過以後超開心，每道壽司都非常新鮮，而且他們的服務也很熱心，絕對物超所值！」(Google地圖評論)

3.「今天我們去山根壽司吃午餐，真的很棒，壽司的口感非常新鮮，而且環境超級舒適，推薦這裡給大家！」(網路評論)

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