小琉球阿枝姐素食
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地址
929台灣屏東縣琉球鄉中山路30-1號
電話
08 861 4926
介紹
小琉球阿枝姐素食位於台灣屏東縣的小琉球，是一間突破傳統素食料理的小吃店，在這裡可以品嚐到各種新穎口味。 阿枝姐素食提供素食令人驚豔的選擇，包括包含蔬菜，豆類，豆制品，菇類，米飯以及各種湯品和料理。他們把傳統的素食料理融合了新鮮的台灣食材，用新鮮而獨特的口味創造出美味可口的菜品。特別是他們的豆腐，把台灣的傳統素食料理的中素豆腐及蔬菜豆腐調合在一起，就形成了醇厚具有口感的豆腐料理。 阿枝姐素食的另一大特色就是他們的主食，他們把台灣的傳統餐飲料理融合於他們的主食料理中，新鮮的台灣食材變成了很多滋味，用不同的食物，把台灣特色的素食料理以更有趣的口味展現出來。此外，他們也有豐富而有趣的甜湯品，把經典的「芋湯」，「芋蓉」融合於他們的甜湯中，口感與口味獨特又撲朔迷人。 此外，阿枝姐素食的價值更強大，在小琉球的漁市場裡，他們販賣的料理都是以現漁來取得，所有的料理都是確保安全有品質，更重要的是把台灣料理新穎化，除了滿足口腹之慾，他們也應對社會責任，在小琉球漁業活化與經濟發展。 總而言之，小琉球阿枝姐素食商家是一間以新穎，新鮮及安全為主的餐飲店，滿足客人佳餚與口感之需求，尤其是把台灣的傳統素食料理重新定義，在小琉球的社區中活化經濟，更是對於素食料理的傑出貢獻。
特色
《屏東縣小琉球阿枝姐素食特色說明條例》 第一條：定義 本條例所定義的「屏東縣小琉球阿枝姐素食」（以下簡稱素食），為由屏東縣小琉球阿枝姐提供之以各種素類食材烹煮而成之素食料理。 第二條：特色 素食具有以下特色： 1. 材料新鮮，色澤紅潤，風味甘甜。 2. 使用上乘的素食食材，如蔥、蒜、小黃瓜等，烹煮出的香氣芬芳，滋味獨特。 3. 添加少許的醬汁，口感濃郁，嚐起來十分多汁。 4. 烹調方式多樣，如青菜蒸肉、豆皮炒蛋、素肉餅等。 第三條：價格 素食價格合理，每份料理以每人起算，相當於普通菜餚的一半價格。 第四條：服務及品質 素食的服務及品質，經客戶評價均屬尊貴。經驗豐富的店家團隊，以及持續的品質改善，確保了素食的完美呈現，服務素食者一個滿意的用餐體驗。 以上，為本條例規定。
評論
Google台灣上屏東縣小琉球阿枝姐素食的大眾評論，可以看到有許多網友對這裡的食物很滿意，有人推薦說「素食也很好吃！ 汁液清爽、菜色新鮮，很推薦。」「菜色很多，素食也多，很讚！」等等。也有一些網友會指出食物比較普通，但價格合理，可以接受。此外，有不少網友還推薦在這裡享用自製紅茶，特別是冰紅茶，味道清淡不膩口，口感溫暖，讓人感覺非常享受。
推薦商家
🏟 宋家涼麵-現點現做宅配涼麵清爽涼麵素食涼（次）：920台灣屏東縣潮州鎮太平路56號
🏟 後龍第一家魷魚焿（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路51-5號
🏟 方舟咖（次）：965台灣台東縣大武鄉民族街20號
🏟 唐都餐館（次）：970台灣花蓮縣花蓮市莊敬路208號
🏟 秘丞手作工坊（次）：325台灣桃園市龍潭區菱潭街6、7 號
🏟 Suzuki Café Company（次）：香港尖沙咀彌敦道100號
🏟 NO49 EATERY（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉中正路116號號
🏟 大蘆洲涼麵（次）：247台灣新北市蘆洲區九芎街103號
🏟 菊元日本料理（次）：103台灣台北市大同區民生西路300號
🏟 阿火肉圓（次）：637台灣雲林縣崙背鄉南光路30號
🏟 Olympia Provisions N（次）：1632 NW Thurman St, Portland, OR 97209美國
🏟 富聖中華料理（次）：710台灣台南市永康區中山路289號
🏟 瓦城泰國料理 - 中壢SOGO店（次）：320台灣桃園市中壢區元化路357號8樓
🏟 自在煮義（次）：970台灣花蓮縣花蓮市花蓮縣花蓮市仁愛街135號
🏟 cafe 伍捌零（次）：408台灣台中市南屯區大業路580號
🏟 888麵食館（次）：234台灣新北市永和區永貞路70巷3號號
🏟 羊肉爐家常菜（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆西路42號
🏟 Golden Sabah Malaysi（次）：G/F, 263 Tin Sam Village, Tai Wai, Tai Wai, 香港
🏟 川賀手工刀削牛肉麵（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區成功一路149號
🏟 瀛珍美食（次）：香港石籬葵涌和宜合道熟食市場C12舖
🏟 真有味炒飯（次）：112台灣台北市北投區自強街120巷5號號
🏟 富林漢堡 早餐店（次）：814台灣高雄市仁武區永仁街81號
🏟 自慢食堂（次）：402台灣台中市南區大慶街二段15-3號
🏟 十三香私房菜（次）：106台灣台北市大安區信義路四段345號
🏟 印象新疆手抓飯專賣店（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市民族路402號
🏟 後龍第一家魷魚焿（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路51-5號
🏟 方舟咖（次）：965台灣台東縣大武鄉民族街20號
🏟 唐都餐館（次）：970台灣花蓮縣花蓮市莊敬路208號
🏟 秘丞手作工坊（次）：325台灣桃園市龍潭區菱潭街6、7 號
🏟 Suzuki Café Company（次）：香港尖沙咀彌敦道100號
🏟 NO49 EATERY（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉中正路116號號
🏟 大蘆洲涼麵（次）：247台灣新北市蘆洲區九芎街103號
🏟 菊元日本料理（次）：103台灣台北市大同區民生西路300號
🏟 阿火肉圓（次）：637台灣雲林縣崙背鄉南光路30號
🏟 Olympia Provisions N（次）：1632 NW Thurman St, Portland, OR 97209美國
🏟 富聖中華料理（次）：710台灣台南市永康區中山路289號
🏟 瓦城泰國料理 - 中壢SOGO店（次）：320台灣桃園市中壢區元化路357號8樓
🏟 自在煮義（次）：970台灣花蓮縣花蓮市花蓮縣花蓮市仁愛街135號
🏟 cafe 伍捌零（次）：408台灣台中市南屯區大業路580號
🏟 888麵食館（次）：234台灣新北市永和區永貞路70巷3號號
🏟 羊肉爐家常菜（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆西路42號
🏟 Golden Sabah Malaysi（次）：G/F, 263 Tin Sam Village, Tai Wai, Tai Wai, 香港
🏟 川賀手工刀削牛肉麵（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區成功一路149號
🏟 瀛珍美食（次）：香港石籬葵涌和宜合道熟食市場C12舖
🏟 真有味炒飯（次）：112台灣台北市北投區自強街120巷5號號
🏟 富林漢堡 早餐店（次）：814台灣高雄市仁武區永仁街81號
🏟 自慢食堂（次）：402台灣台中市南區大慶街二段15-3號
🏟 十三香私房菜（次）：106台灣台北市大安區信義路四段345號
🏟 印象新疆手抓飯專賣店（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市民族路402號