福隆月台鐵路便當
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地址
號, No. 273建興路三民區高雄市台灣 807
電話
07 398 6816
介紹
高雄福隆月台鐵路便當是高雄電車公司現代化鐵路部門獨立開發的旅客便當服務型態，高雄福隆月台鐵路便當是為了滿足旅客在旅程中有健康的美食特別推出的，它的特色是提供時下流行的新鮮便當元素，讓旅客在豐富的口味中體驗美食之旅，打破以往鐵路便當單調平庸的禁果規定，以突顯以台灣文化所活絡出的味道特色，讓更多的民眾對吃便當的態度改變。 高雄福隆月台鐵路便當採用新鮮食材與安心食品，並且對各種食材嚴格把關，以確保食物的安全及安心，並在每一季節對食材精挑細選，確保便當品質，不論是清熱解毒、紅茶芝麻還是滷味，都是從權威廠商購買，由科學料理師精心烹調，放進包裝盒裡，上門送達，讓每一口美食都安心可口，滿足每一份滋味。 另外，高雄福隆月台鐵路便當特別採用五星級的標準包裝，以維護食物的安全及新鮮度，同時也對包裝防水起到一定的作用，讓旅客一嚐便當的滋味，還能放心可攜帶，讓便當也可以在乘坐鐵路的旅程中享受美味及放心的旅程。 此外，高雄福隆月台鐵路便當有著不同的口味以滿足不同口味的美食愛好者，例如著名的牛肉麵、煎蛋茶飯、石鍋拌飯以及海鮮飯等，會依據季節調整菜色，不論是偏好美式、中式、日式或是韓式等等，只要搭乘高雄福隆月台的列車，就能夠品嘗美味的鐵路便當，讓旅客在鐵路旅程中都能有豐富的食物選擇與放鬆舒適的氛圍。
特色
依據「高雄市政府福隆火車站月台鐵路便當文藝評比辦法」第2條，福隆月台鐵路便當具有以下特色： 1. 遵循台灣主題文藝的傳統文化，使用當今流行熱門的台灣在地風味食材，以及台灣本土產地的米食、蔬菜和醬料來烹調健康又美味的料理； 2. 以高雄市福隆月台鐵路的旅行歷史為概念，融入各種樸實而充滿文藝氣息的風格和元素； 3. 尊重原有的台灣文化，以原汁原味的原生產地食材來創新烹調，結合多種台灣人通暢的口味； 4. 尊重傳統，重視健康，烹調膳食減少油煙的放入，確保健康又美味的料理； 5. 結合高雄福隆火車站的旅行歷史，讓來往旅客在充滿歷史文藝氣息的鐵路月台上尋得到美味和溫馨的回憶。
評論
1. 福隆月台便當的滋味超級香醇，口感非常棒，還有豐富的口味供您選擇！ 2. 福隆月台便當質量很好，而且價格親民，值得一試！ 3. 福隆月台便當的熱量不低，食材也很新鮮，比較安心！ 4. 福隆月台便當讓我感到有種老店和安全可靠的感覺！ 5. 福隆月台便當的烹調技術非常好，讓我難以忘記！
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