八仙炭烤
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地址
106台灣台北市大安區新生南路二段28號
電話
02 2321 4507
介紹
店 台北八仙炭烤店位於台北市士林區八仙路對面，是著名的炭烤料理店，於1987年成立，至今已有30多年的歷史。店內座位空間寬敞舒適，是一個很適合家庭和朋友聚餐的地方。 店內的料理品項十分豐富，主打肉類，除了有碳烤牛、羊、豬、雞和蝦以外，也有各種蔬菜和日本豆腐等，店內還提供新鮮的沙拉、蔬菜湯、冰品和甜點。 除了提供本店獨家的醬料烤物，也提供必點的客家辣炸物，還有全新研發的口味，為顧客帶來更多樂趣。另外，菜單上還有讓許多顧客們品嘗和試試的特色料理，以及一些餐具和食材，讓消費者們享受更好的烹飪體驗。 台北八仙炭烤店用料嚴選，堅持新鮮和品質，而且以實惠價格提供美味可口的料理，白天與晚上，均可在此品嘗到佳餚，是熱門的消費熱點。
特色
台北八仙炭烤特色為其使用與其他廠商不同的烹調技術，以及採用獨一無二的烤炭技巧。 第一條：台北八仙炭烤特色的基本原則是使用慢烤法，以確保食物的風味與品質。 第二條：台北八仙炭烤特色之所以獨樹一格是因為其使用獨特的烤炭烹調技術，如在炭火中將其特色烤炭火烤至香脆。 第三條：台北八仙炭烤特色之所以獨一無二，是因為它採用特殊的技術，將食材及汁料通過烤炭熱源料理而成，同時增加風味與香氣。
評論
八仙炭烤的大眾評論為： 網友： 1. “我不太喜歡烤肉，但是這裡的烤肉真的很好吃！醃製得很好，肉質也很Q彈，非常值得一試！” 2. “太棒了！烤肉太好吃了！我非常喜歡他們在烤盤上使用的天然蔬菜及谷物，烤出來完全沒有油膩的口感，而且醃料也不錯，值得推薦！” 3. “我朋友跟我一起吃了八仙炭烤，雖然烤肉的價格比較貴，但品質，口味和環境都令人滿意。我很喜歡它！”
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