大村蛋餅

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地址

515台灣彰化縣大村鄉中正西路376號

電話

介紹

彰化縣大村蛋餅是彰化縣最古老、最有名的蛋餅店之一，店內現販賣彰化蛋餅、薄餅、會餅、豆腐花及咖哩等，而最受歡迎的餅類也是彰化蛋餅。店中用料實在，尤以肉鬆一級棒，味道醇厚，加上醬汁的香味，每一口都難忘！

大村蛋餅店的特色在於蛋餅店的設計，裝潢簡潔典雅，重點在於以傳統的彰化蛋餅為主，以優質的新鮮配料，發揮出本地的風味。此外，還有一些特殊的點心，例如：蝦仁餅、豆餡餅、豬肉餡餅等，滋味濃郁及多樣，深受顧客喜愛。

結合傳統手感與現代口味，彰化縣大村蛋餅的價值体現在其獨特的地方食材與口味組合上，以及每一份精心製作的手調口味上。這種對極致口感的追求，讓每一個客人都能夠品嚐到在地的傳統口味，回味無窮。開店至今，著名的彰化蛋餅向來是彰化人人自誇的美食，為店家添上無限榮耀，是彰化人心目中的口碑商店！

特色


彰化縣大村蛋餅為彰化縣文化的一部分，享有相當的知名度，其特色如下：

一、添加大村鹹蛋黃的獨特配方，烤制而成的蛋餅內外皆均匀，並擁有濃郁的香氣。

二、使用以彰化縣豐收蔗糖製成的蔗糖作為餡料，滋味獨特，令人難忘。

三、傳統的做法為手工烘焙，確保其口感和香氣令人上癮。

四、以彰化縣傳統食材做配菜，增加蛋餅的風味與口感。

五、傳統的包裝，以紙盒裝飾，為消費者提供最佳購買經驗，並增添其文化性。

評論


1.「到彰化找大村蛋餅總是一場蛋餅之旅，但大村的蛋餅又是彰化的經典，尤其是在母親節前夕，當大家都在購買蛋餅禮物時，來一份大村蛋餅會是件很好的選擇，蛋餅都會搭配到口感及口味都很棒，就算不吃也會想起口水來。」 

2.「大村蛋餅真的是很大家常，剛到現地才發現該有多受歡迎，在蛋餅店時可以看到排隊購買的景象，服務生態度友善也是另外一個原因，每次去都會回購，不僅是給自己也會買給其他親朋好友，堅持了十年以上就知道對它的喜愛有多深了！」

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