我家麵館 40年老店
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地址
807台灣高雄市三民區高雄市三民區鼎華路2-1號
電話
0929 801 045
介紹
我家麵館在高雄40年前就有了，是一間在高雄有名的老字號麵店，歷史悠久、客源老濃，每當有客人來到高雄，便會拜訪這間麵店。 有很多特色的小吃，最出名的就是簡單的蝦仁蛋餅，以及培根蔥燒雞蛋卷，尤其是每次烤熟的時候，會有濃濃的香氣散播出來，讓別人都垂涎三尺，等一下就會回家要我家麵館的美味！蝦仁蛋餅是以高質量的蝦仁為主餡，搭配新鮮的蔬菜，配上特殊的醬料，令人感動。另外，培根蔥燒雞蛋餅也是以高質量的材料做出來的，搭配蔥和培根，讓餅皮多汁口感更佳，讓客人回味無窮，熱騰騰的美味確是餐桌上的精彩之作。 我家麵館的價值在於藉由純粹的風味滋補本地食客的口腹。它不僅提供物美價廉的美食，更滋潤老顧客的味蕾，留下美好回憶，增加了客人對這裡的歸屬感，也把這裡的特色小吃推上高雄的美食排行榜。 此外，老闆娘每次烹飪都把細心體貼納入每道料理，不僅表現出對料理的熱愛，更以討喜創作出滿足客人味蕾的滋味，客人用餐可享受到獨特的服務，得到一種暖心的感受，從而創造出對餐廳的歸屬感，也增加了對本地特色料理的自豪感：當即老闆娘的用心用意，也是我家麵館的價值所在。
特色
1. 我家麵館於 1976 年在高雄成立，歷經 40 年經營及淬煉，成為市區最具有影響力的麵館。 2. 我家麵館只使用最新鮮、最優質的食材，烹調出獨具風味的屏東土風麵食料理。 3. 我家麵館每天只用一次性的新鮮麵條製作製作麵食，確保所有湯底的消毒性及風味。 4. 我家麵館除了傳統口味的湯頭，也會不定期推出創新口味的麵食，讓顧客吃出不一樣的驚喜。 5. 我家麵館以許多優惠措施，如餐後免費茶點及小吃等，為顧客提供滿意的服務。
評論
TripAdvisor上面的評論： 1. 高雄我家麵館是40多年的經典老字號，服務熱情，環境乾淨，味道非常美味。高雄我家的麵館跟蔥燒牛肉麵以及木瓜牛肉麵千奇百怪，都很有名。特別是他們超級新鮮的麵條，配上新鮮的食材，味道可真是太赞了！ 2. 這家的老店口味真的太好吃了，店裡服務人員都非常的熱情友善，每次来都能夠吃到新鮮美味的餐點，每道菜都很有特色，比較出名的還有蔥燒牛肉麵和木瓜牛肉麵，都很棒！ 3. 高雄我家麵館是一家40多年老字號的餐廳，環境舒適乾淨，服務很親切，有華境牛肉麵等一系列口味特別的古早味料理，口味很特別，餐點也很新鮮。
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