小玲麵館
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地址
401台灣台中市東區富台東街1號
電話
介紹
台中小玲麵館位於台中大里，於2012年正式開幕，是一間家族式經營的傳統麵店。店內以特色麵食為主，特色的招牌麵食有客家山藥公雞湯麵、豆腐肉燥湯麵、鹹湯肉粽湯麵、鮮蝦醬燉麵等等。除了傳統的湯麵以外，也提供各式的米粉、河粉等冷麵，並搭配豐富的配菜，如肉絲、冬菇、香菇等等。店內提供各式飲料，如日本抹茶冰淇淋、手工水果冰等。 台中小玲麵館最大的特色是他們的湯料，他們採用最新鮮的食材，在烹調時一定要考量湯料的比例和風味，以確保店內的麵食品質。另外，店內的價格合理，加上環境舒適又乾淨，深受當地消費者歡迎。
特色
1. 台中小玲麵館提供多采多姿的麵食料理，包括客家小籠湯麵、日式日本麵、台灣風味米線等，多樣化的料理讓餐廳受到熱烈歡迎。 2. 台中小玲麵館的麵食都是用料純正、新鮮的食材，又有專業的廚師烹飪，滿足每位客人的胃口。 3. 台中小玲麵館設施完善，有舒適的用餐環境，當中還有專屬於店家的獨特裝潢，讓人有如在家的感覺。 4. 台中小玲麵館有優雅的服務人員，他們將貼心的服務提供給每位顧客，讓每位客人能夠暢快用餐。 總結：台中小玲麵館以多樣化的料理、新鮮的食材、舒適的環境及優雅的服務人員為特色，吸引許多客人前來用餐。
評論
1.我上次在台中小玲麵館吃的牛肉麵很好吃，湯頭也不錯，粗麵很Q彈，淋上生菜和辣椒醬很好吃； 2.最近在台中小玲麵館吃了一份豚骨拉麵，還算不錯，拉麵湯頭意粉度適中，配料還算充足，而且湯頭的鹹度也很得體； 3.台中小玲麵館的烏龍麵很美味，湯頭濃郁，充滿傳統味道，粗麵也很Q彈，而且烏龍麵裡夾著還有豬肉和homneycomb，非常美味； 4.前次在台中小玲麵館吃了一碗牛肉酸辣湯，湯頭重點在於辣椒味，料豐富，牛肉也很嫩，很適合大家一起分享； 5.台中小玲麵館的招牌蛤蜊湯鮮美可口，湯頭味道一流，而且蛤蜊肉還很厚實，配上蔥花，更是絕配啊！
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🏟 老營長牛肉麵店（次）：925台灣屏東縣新埤鄉中正路93號
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