北平文祥小館
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地址
801台灣高雄市前金區高雄市前金區文武一街31號(自強一路52巷)
電話
07 221 2577
介紹
高雄北平文祥小館是一家位於高雄市北平路的手工炸雞、餐飲店，他們所提供的美食與傳統的台式料理相映成趣，是當地傳統美食的精品為人所熟知。 店裡的美食以手工炸雞爲主，這也是文祥小館的招牌料理，炸雞裡面的配料添加了特別的醬汁，口感濃郁且層次豐富，炸的外層又酥又香，賣到前一秒店內的客人以及外送的客人都流口水。除了炸雞外，還有各種腸粉、蝦餅、鹹濕餅以及其他的點心，應有盡有，熱騰騰的，吃起來更是美味可口。 另外，文祥小館也提供多樣的炸物食物，如魚排、魷魚、無敵排骨、以及其他形式的炸物，物品豐富而又美味，客人可以根據自己的喜好，來品嘗不同的搭配，搭配的價格也不貴，極為實惠。 文祥小館一向以純樸的宗旨和服務熱誠而聞名，早期的客人中有很多從外國旅行者，由於對國內的料理習慣沒有太多的了解，但對於文祥料理的獨特口味對他們而言是非常新鮮的，也頗受歡迎，使得店家的知名度日漸提升。 文祥小館的價值在於他們對傳統台式料理保持一貫的品質，給顧客帶來經典的台灣味道。店員也都非常的親切，隨時將熱騰騰的美食帶到臨桌，客人來到店裡時都能得到最好的服務，讓他們趕趕快回來。這間文祥小館的特色就是他們的傳統台式料理，不停地滿足客人的口味，讓客人有著懷念的口感回憶，是極具特色的台灣美食文化的實踐者。
特色
。 高雄北平文祥小館是高雄最具特色的小吃店之一，深受當地居民及外地旅客喜愛，且擁有新鮮、嚴選的食材，在口味及可口度上都有著高評價。 一、 在高雄北平文祥小館，食材嚴格把關，只選用新鮮可口的食材，而且口味獨特，堅持傳統烹調手法，對於新鮮食材的烹調方式精益求精，為了確保口味及可口度，每天都要過濾並檢查品質。 二、 北平文祥小館的特別之處在於他們的極具台灣風味，融合台灣的傳統烹飪技巧，讓口感大大增加，可以吃到不同口味的
評論
經過搜尋，高雄文祥小館在各大評論網站及社群平台上均有好評： 1. Google Maps：滿分五星，有十多則評論，受到顧客的好評 2. Facebook：4.7分，留言版面上有九則留言，多數受到正面回應 3. TripAdvisor：4.5分，九則評論，受到歡迎 4. Yahoo奇摩：4.3分，有八次評評，滿意度較高
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