阜杭豆漿
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2304
地址
100台灣台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話
02 2392 2175
介紹
台北阜杭豆漿這間的商家是已經成立有60多年的老字號，他們的豆漿是以傳統秘方製作出來的，用醬油、糖、花生油等口味來搭配，再配上他們自己釀製豆腐、煎蛋餅、烏魚等配料，令口味更加獨特且濃郁，這
特色
依據「台灣台北市文化局台北阜杭豆漿文化保存條例」（第十六條）： 第十六條 台北阜杭豆漿特色 為保護台北阜杭豆漿文化，台北市文化局特定台北阜杭豆漿之特色： 一、純素原料：保證台北阜杭豆漿原料均為安全、新鮮、豆漿果料，嚴禁使用非純素原料。 二、製作方式：使用傳統的台式吐司製作工藝，除可用手指按壓及搓揉之外，並將豆漿泥均勻放入吐司模具內，再將吐司放入熱的油鍋內進行滾炸製成。 三、口感特色：台北阜杭豆漿以其嚼勁、粒粒分明、甜而不膩之特色著稱，具有香氣、咬口、口感多元化的特色，並與台灣傳統的台式吐司相輔相成。
評論
1. 每次來吃都能感覺到阜杭豆漿的新鮮，滋味十分的好，而且湯頭濃濃、鮮甜。 2. 吃完一碗阜杭豆漿真的很滿足，豆漿搭配蔥油餅簡直是一種享受!味道很濃郁，餡料也很多，豆漿很乾淨，湯頭也很豐富。 3. 阜杭豆漿的口味很特別，搭配豆干、黃豆漿、蔥油餅，口感來聞很滑溜，蔥油餅細膩又香，入口即化，味道很鮮美。 4. 台北阜杭豆漿還是挺好的，湯頭飽滿，配上豆干、黃豆漿、蔥油餅，不太油膩，賈不太甜，欣賞中古時代的滋味，讓人回味滿滿。
推薦商家
🏟 Courage Eighteen Spe（次）：香港尖沙咀麼地道63號好時中心地下55號Shop G55 G/F Houston Centre 63 Mody Road
🏟 Fruit Magazine（次）：香港屯門屯門柏麗廣場
🏟 MON FOODS THAI（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮
🏟 Plain Vanilla（次）：140 Robinson Road, 01-02, 新加坡 068907
🏟 Hong Kong Veterinary（次）：12-12A Kennedy Street, Wan Chai, 香港
🏟 好麵食堂-新興推薦麵店必吃美食特色麵店人（次）：800台灣高雄市新興區復興一路23號
🏟 早安香之城（次）：號, No. 261中興路龜山區桃園市台灣 333
🏟 瓦城泰國料理 - 新竹湳雅店（次）：300台灣新竹市北區湳雅街91-2號
🏟 阿龍火鍋（次）：號, No. 67民主路北港鎮雲林縣台灣 651
🏟 東記粉麵（次）：香港元朗鳳群街11-15號
🏟 香香雞蛋糕-第一鋪（次）：408台灣台中市南屯區黎明路二段281號
🏟 早安美芝城蘆竹活力長春（次）：338台灣桃園市蘆竹區長春路91號
🏟 Cmrt Foods Pte Ltd（次）：8 Boon Lay Way, #01-31, 新加坡 609964
🏟 專業趙蚵仔麵線（次）：236台灣新北市土城區裕民路1號
🏟 傳祥園素食麵館（次）：407台灣台中市西屯區大容西街69號
🏟 富倫珍粥到廣東粥烏龍麵幸福的丼力（次）：337台灣桃園市大園區新興路79號
🏟 斗斗滋味小廚（次）：香港將軍澳至善街9
🏟 梁社漢排骨-中山龍江店（次）：10491台灣台北市中山區龍江路330號
🏟 綠精靈（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號
🏟 林家米粉湯（次）：106台灣台北市大安區建國南路二段7號
🏟 胡明理越南美食（一店）（次）：508台灣彰化縣和美鎮愛物路39號
🏟 呆丸黑輪（次）：720台灣台南市官田區隆田里
🏟 鱻宴生猛活海鲜中華路店（次）：242台灣新北市新莊區中華路一段162號
🏟 順祥天然有機食品坊櫻麗廚房（次）：100台灣台北市中正區台北市中正區重慶南路三段15巷23號
🏟 天樂-日式烤物揚物（次）：No. 153, No. 12光復路屏東市屏東縣台灣 900
🏟 Fruit Magazine（次）：香港屯門屯門柏麗廣場
🏟 MON FOODS THAI（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮
🏟 Plain Vanilla（次）：140 Robinson Road, 01-02, 新加坡 068907
🏟 Hong Kong Veterinary（次）：12-12A Kennedy Street, Wan Chai, 香港
🏟 好麵食堂-新興推薦麵店必吃美食特色麵店人（次）：800台灣高雄市新興區復興一路23號
🏟 早安香之城（次）：號, No. 261中興路龜山區桃園市台灣 333
🏟 瓦城泰國料理 - 新竹湳雅店（次）：300台灣新竹市北區湳雅街91-2號
🏟 阿龍火鍋（次）：號, No. 67民主路北港鎮雲林縣台灣 651
🏟 東記粉麵（次）：香港元朗鳳群街11-15號
🏟 香香雞蛋糕-第一鋪（次）：408台灣台中市南屯區黎明路二段281號
🏟 早安美芝城蘆竹活力長春（次）：338台灣桃園市蘆竹區長春路91號
🏟 Cmrt Foods Pte Ltd（次）：8 Boon Lay Way, #01-31, 新加坡 609964
🏟 專業趙蚵仔麵線（次）：236台灣新北市土城區裕民路1號
🏟 傳祥園素食麵館（次）：407台灣台中市西屯區大容西街69號
🏟 富倫珍粥到廣東粥烏龍麵幸福的丼力（次）：337台灣桃園市大園區新興路79號
🏟 斗斗滋味小廚（次）：香港將軍澳至善街9
🏟 梁社漢排骨-中山龍江店（次）：10491台灣台北市中山區龍江路330號
🏟 綠精靈（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號
🏟 林家米粉湯（次）：106台灣台北市大安區建國南路二段7號
🏟 胡明理越南美食（一店）（次）：508台灣彰化縣和美鎮愛物路39號
🏟 呆丸黑輪（次）：720台灣台南市官田區隆田里
🏟 鱻宴生猛活海鲜中華路店（次）：242台灣新北市新莊區中華路一段162號
🏟 順祥天然有機食品坊櫻麗廚房（次）：100台灣台北市中正區台北市中正區重慶南路三段15巷23號
🏟 天樂-日式烤物揚物（次）：No. 153, No. 12光復路屏東市屏東縣台灣 900
大家也在搜尋