三叔黑鴨
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3390
地址
807台灣高雄市三民區大昌二路442-1號
電話
07 380 1558
介紹
觀等 高雄三叔黑鴨是高雄的知名餐廳，創始人為黃家三叔。 三叔黑鴨的特色是其獨特的煮法，其中以將鴨子燒成酥脆外皮而有名。使用純野口味的原料，並采用新鮮、健康及產地直送的方式，確保最新鮮的食材。燒鴨用油炸，充分煨熟，再以獨創的特製醬汁，讓鴨肉既香又嫩。 三叔黑鴨秉持“堅持傳統、追求卓越”的經營理念，術語服務、安全嚴格、持續創新，讓客人獲得優質服務及完善的飲食體驗。 三叔黑鴨的價值觀是堅持經典的傳統美食，從原材料、烹飪和服務上都嚴格要求。此外，餐廳也努力推廣環境友善的經營，通過節能減碳、清洗衛生等降低對環境的影響，以及支持本地正當性產業，從源頭保障食材新鮮品質。 三叔黑鴨的服務思維讓客戶能更加方便的了解產品的品質，讓每位顧客能在食材安全可靠的情況下享用最新鮮的美食，讓客戶有質量保證的信心，放心地享用餐點。
特色
一、高雄三叔黑鴨的特色 1. 三叔黑鴨的肉質細緻、回味極佳，油脂含量較少，肉質柔軟，具有特殊的香味及口感，使其成為不可多得的香料。 2. 黑鴨受到先天生活環境影響，口味更加獨特，肉質也更加細嫩，味道更加鮮美。 3. 高雄三叔黑鴨更是製作出口的，一定要採用有機養殖、無藥殘留的方式，讓消費者可以放心享受最棒的味道。 4. 因為具有特殊的口味和滋味，所以三叔黑鴨也成為高雄最受歡迎的餐點之一。
評論
公認高雄美食地圖-高雄三叔黑鴨的大眾評論： 1.「在高雄市的旅行中，我們很幸運能享用到真正豐富多采及口感細膩的三叔黑鴨，絕對值得推薦！湯頭口感濃郁，鴨肉極為美味，值得推薦！」 2.「三叔黑鴨的味道很濃，鴨肉肥美，非常滿足口感，再加上青蔥、蔥花等蔬菜，搭配成一碗美食，保證你不後悔！」 3.「三叔黑鴨超級棒！湯頭超級濃郁，鴨肉也很多，搭配上新鮮蔬菜，也好吃到爆！真的是值得一試！」
推薦商家
🏟 新強記燒鵝火鍋海鮮酒家（次）：香港大圍大圍海福花園47-50號地下
🏟 正宗高雄黑輪（次）：106台灣台北市大安區通化街171巷10號
🏟 京饌湯滷味（次）：807台灣高雄市三民區大豐二路171號
🏟 壽亭韓國料理（次）：235台灣新北市中和區中正路716號235 號 1 樓
🏟 76美式餐廳-花蓮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街76號
🏟 老熊牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區南海路38-2號
🏟 正宗湖南臘味（次）：813台灣高雄市左營區先鋒路309號
🏟 阿家海產（次）：807台灣高雄市三民區建德路49號
🏟 維克中西式餐坊（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉中華路38號
🏟 Teochew Restaurant H（次）：30 Orange Grove Road, #02-01 RELC Building, 新加坡 258352
🏟 Veges M 饗蔬職人 逢甲烈美店（次）：407台灣台中市西屯區烈美街108號
🏟 屏東夜市雞肉飯（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路21號900
🏟 Old School Delights（次）：215 Upper Thomson Rd, 新加坡 574349
🏟 美丰小食士多（次）：中國广东省珠海市金湾区花地瑪堂區苏沙医生街澳门市政厅33
🏟 相聚（次）：香港海濱花園海濱花園怡樂徑22號座 108
🏟 花格格鍋の物（次）：950台灣台東縣台東市廣東路168號
🏟 咖啡羊行-台元店（次）：30281台灣新竹縣竹北市惟馨街58號1樓
🏟 大叔酒食、炭火串燒 - 新竹公園店（次）：300台灣新竹市北區北大路92巷57號1F
🏟 太平館餐廳 尖沙咀（次）：40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 美又美早餐台中美村（次）：403台灣西區美村路一段418號
🏟 定食8-楊梅愛買店（次）：32666台灣桃園市楊梅區中山北路二段23巷6號B1
🏟 魏記水餃（次）：106台灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
🏟 Chiu Chow Rice Roll（次）：Shop 5, G/F, Kin Fai Building, 69 Fung Cheung Street, Yuen Long, Yuen
🏟 糖蜜槽咖啡（次）：615台灣嘉義縣六腳鄉Unnamed Road
🏟 雅客小吃部（次）：730台灣台南市新營區三民路79之2號
🏟 正宗高雄黑輪（次）：106台灣台北市大安區通化街171巷10號
🏟 京饌湯滷味（次）：807台灣高雄市三民區大豐二路171號
🏟 壽亭韓國料理（次）：235台灣新北市中和區中正路716號235 號 1 樓
🏟 76美式餐廳-花蓮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市自由街76號
🏟 老熊牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區南海路38-2號
🏟 正宗湖南臘味（次）：813台灣高雄市左營區先鋒路309號
🏟 阿家海產（次）：807台灣高雄市三民區建德路49號
🏟 維克中西式餐坊（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉中華路38號
🏟 Teochew Restaurant H（次）：30 Orange Grove Road, #02-01 RELC Building, 新加坡 258352
🏟 Veges M 饗蔬職人 逢甲烈美店（次）：407台灣台中市西屯區烈美街108號
🏟 屏東夜市雞肉飯（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路21號900
🏟 Old School Delights（次）：215 Upper Thomson Rd, 新加坡 574349
🏟 美丰小食士多（次）：中國广东省珠海市金湾区花地瑪堂區苏沙医生街澳门市政厅33
🏟 相聚（次）：香港海濱花園海濱花園怡樂徑22號座 108
🏟 花格格鍋の物（次）：950台灣台東縣台東市廣東路168號
🏟 咖啡羊行-台元店（次）：30281台灣新竹縣竹北市惟馨街58號1樓
🏟 大叔酒食、炭火串燒 - 新竹公園店（次）：300台灣新竹市北區北大路92巷57號1F
🏟 太平館餐廳 尖沙咀（次）：40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 美又美早餐台中美村（次）：403台灣西區美村路一段418號
🏟 定食8-楊梅愛買店（次）：32666台灣桃園市楊梅區中山北路二段23巷6號B1
🏟 魏記水餃（次）：106台灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
🏟 Chiu Chow Rice Roll（次）：Shop 5, G/F, Kin Fai Building, 69 Fung Cheung Street, Yuen Long, Yuen
🏟 糖蜜槽咖啡（次）：615台灣嘉義縣六腳鄉Unnamed Road
🏟 雅客小吃部（次）：730台灣台南市新營區三民路79之2號