郭土窯雞
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地址
830台灣高雄市鳳山區和成路491號號
電話
0937 302 026
介紹
特色
高雄郭土窯雞的特色可以由以下條例來說明： (1) 郭土窯雞是在高雄特有的一種名稱且歷史悠久的窯烤山雞。 (2) 該雞使用本地原料，如甘薯，小麥，米和特製辣椒粉等創造出特殊的烤出來的口感。 (3) 郭土窯雞特別以焦香味著稱，因為烤臺特殊窯炉的溫度控制而帶出的濃郁肉香與穩定的焦香味。 (4) 此外，郭土窯雞的肉質也很特別，肉質鮮嫩多汁，令人感到滿足及垂涎三尺。
評論
此郭土窯雞的大眾評論非常正面，一般都以食物新鮮、口味濃郁、口感滑順等為主，讓大家都很喜歡，令人印象深刻。老饕也愛用郭土窯雞，看見都會入口即化，滿足客人們的味蕾。不少網友也讚嘆，為了讓民眾有更多福利，特別安排彙整台北、桃園、台中、高雄以及屏東地區郭土窯雞。彙整的郭土窯雞的品質也可以媲美原廠，讓大家感受到幅员萬餘公里的珍珠之旅。
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