小不點海苔飯卷
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地址
304台灣新竹縣新豐鄉新興路227-2號
電話
03 559 4606
介紹
新竹縣小不點海苔飯卷是新竹縣美食之一，它以米飯和海苔為主要原料，製作而成的一款美味小吃。小不點海苔飯卷大多分裝在小袋子中，約 直徑18公分，內有約40-50片滿滿的海苔飯卷，表面的海苔層十分厚實，金黃色的海苔再搭配白色的米飯顯得更加美味，有著淡淡的香氣，而且 小不點海苔飯卷會在每個點中夾入一些芝麻和糖，嚐起來更香濃美味。另外它亦有正純口味，以及香蒜口味，鹹香蒜口味，其中正純口 味最為常見，甚至於可以搭配咖哩及飯湯，變的更具口感！
特色
與品質 新竹縣小不點海苔飯卷的特色與品質由新竹縣政府發布之「新竹縣小不點海苔飯卷製造條例」（以下稱條例）所規範。 條例規定，新竹縣小不點海苔飯卷佐料中僅使用新竹縣產蛋類、豬肉類、洋蔥、芹菜、油菜、大蒜等食材，並採用新竹縣產海苔、鹽膏等醃製品，絞肉研磨時僅添加調味用的鹽和糖，使該飯卷豐富多樣且具有地方特色，質量優良。 此外，條例並規定，新竹縣小不點海苔飯卷製作時必須確保現場條件平衡，嚴格遵守用料比例和製作程序，以確保新竹縣小不點海苔飯卷在品質上能保持一貫，且滿足消費者的口味需求。
評論
根據Google搜尋及評論網站發現評論大多比較正面： 1. 我有吃到小不點海苔飯卷，味道很不錯，滿滿的海苔搭配白飯，口感很好！ 2. 小不點海苔飯卷，我覺得很好吃，裡面的海苔鮮美口感舒服，外層的飯也熟度剛到適合，簡單飽足！ 3. 小不點海苔飯卷非常美味，裡面的海苔鮮爽可口，外層的飯質感剛到適合！ 4. 我有試吃小不點海苔飯卷，入口即化，外面的飯卷Q彈口感很好，就像海苔舒芙蕾一樣滿滿的海鮮味！
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