新台灣美食
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地址
號, No. 425中山路一段烏日區台中市台灣 414
電話
04 2336 7498
介紹
台中是台灣的第二大城市，為台灣的經濟文化重鎮，被譽為台灣美食之都。台中的各種美食非常豐富，新台灣口味在當中佔據了重要地位。新台灣美食是由台灣傳統美食在近年來發展和改造而成，經過美食工作者改良，滿足新世代人們對健康美味的要求。新台灣美食的特點就是討論到古時台灣的地方文化，因此它與其他美食有很大的區別。 新台灣美食包括多種不同的烹飪技巧和味道，滿足了大家對美食的需求。例如，台中最受歡迎的美食之一是草果鹹豆腐，其獨特的草果醬汁口味讓它更加讓人難忘。台中也有很多其他獨特的美食，如太空餃子、大腸麵線、油炸蚵仔煎、水煮蝦，以及各種米糕、炒飯、滷肉飯等。 除了一般的美食，台中還有許多與台灣的文化有關的美食，它們是本土特色的美食。例如，金門特色的擔仔麵，高雄美食中的台南榨菜肉燥飯，以及豐原的米苔目等等。這些美食都是有機而獨特的台灣風味，讓每個人都能有機會體驗新台灣美食的風味。 新台灣美食是一種純淨而豐富的美食，既古老又新鮮，可以滿足台灣人的胃口。台中新台灣美食的美味與特色，為每個人帶來了驚喜和愉快，也展示了台灣近代美食的發展史。
特色
依據台中市新台灣美食之特色管理條例第一條，台中市新台灣美食之特色可以歸納為以下七類： (一) 名稱異同的招牌料理，包括台中熱炒、台中滷肉飯、台中大腸麵線等； (二) 以原料為主的招牌料理，包括台中烤肉粽、台中蔥油餅、台中花枝羹等； (三) 以客家菜為主的料理，包括台中豆腐乾、台中魚羹、台中芋頭肉粽等； (四) 以地方小吃為主的料理，包括台中皮蛋饅頭、台中烤肉捲、台中芋圓湯等； (五) 以湯煲料理為主的料理，包括台中蘑菇火鍋、台中五味湯、台中烏冬湯等； (六) 以新台灣菜餚為主的料理，包括台中雪膠滑蛋、台中芋圓豆花、台中蚵仔煎等； (七) 以魚類料理為主的料理，包括台中魚丸湯、台中桂魚燒、台中三杯魚等。
評論
台中新台灣美食位於台中市清水區，專門提供新台灣美食，受到不少人的歡迎，特別吸引的是以特殊作法加上新台灣風味的料理。 大多數顧客對於台中新台灣美食獨特的新台灣風味都表示非常滿意，尤其對於燒烤牛肉、火鍋、餃子等點心料理非常滿意，肉質嫩滑，質感好，每一道料理都精心安排，也感受到料理師的用心製作，而且量夠多，價格合理！有的顧客甚至說吃到了家鄉的美味餐點，有的則提到本店的飲料也很美味，家庭朋友都很讚賞。另外，新台灣美食還擁有不錯的服務品質，有時還獻上禮物及免費點心，讓顧客大飽口福！
推薦商家
🏟 豬媽食堂（次）：406台灣台中市北屯區廍子路666號
🏟 黎阿姨好粥道（次）：10483台灣台北市中山區民權東路二段152巷22弄2號民權東路二段152巷錦州街口
🏟 東益肉圓（次）：號, No. 11光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 時代食堂（次）：香港十八鄉
🏟 元滿餐廳（次）：235台灣新北市中和區中山路二段284號號
🏟 新園山自助餐（次）：830台灣高雄市鳳山區鳳頂路1號
🏟 風味日本料理（次）：557台灣南投縣竹山鎮大明路42號
🏟 Aburasoba SHIN 油そば専門（次）：106台灣台北市大安區仁愛路四段228-6號
🏟 歡喜手工麵疙瘩（次）：號, No. 282立農街二段北投區台北市台灣 112
🏟 Jenn Yeitz DVM（次）：3000 N Lombard St, Portland, OR 97217美國
🏟 Imperial Feast Resta（次）：48 Boon Lay Way, #03-06, The Chevrons, Jurong East, 新加坡 609961
🏟 鐵漢炭火串燒（次）：704台灣台南市北區公園路668號
🏟 大呼過癮台南新營店（次）：730台灣台南市新營區台南縣新營市台南市新營區民權路62-2號
🏟 果樂（次）：710台灣台南市永康區中華西街203號
🏟 美吉食坊（次）：300台灣新竹市東區寶山路36號
🏟 佬饕村（次）：420台灣台中市豐原區南陽路285號
🏟 QQ Rice（次）：460 Alexandra Rd, 新加坡 119963
🏟 布丁牛板烤牛排（次）：號, No. 54復興路一段潭子區台中市台灣 427
🏟 來來永和豆漿新生店（次）：600台灣嘉義市東區新生路773號
🏟 豬皮現炒（次）：427台灣台中市潭子區圓通南路292號
🏟 Mr Onion牛排餐廳-高雄新光左營店（次）：813台灣高雄市左營區高鐵路115號
🏟 重慶嗓子麵（次）：510台灣彰化縣員林市靜修東路56號
🏟 品味美食餐館（次）：600台灣嘉義市西區北社尾路99號附1
🏟 山小屋拉麵（次）：701台灣台南市東區東門路二段349號
🏟 元林魯肉飯（次）：407台灣台中市西屯區青海路一段64號
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