巴人川味

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地址
704台灣台南市北區小東路153號
電話
06 208 1218
介紹
台南巴人川味是一家風格清純的台灣小吃店,致力於重新定義台式小吃的傳統,將台灣的原汁原味發揮到極致。獨特的風格和精緻的裝飾十分吸引人,位於台南市中正路上,一抵達便會看到「巴人川味」三大字,十分有趣。

店內無論是裝修還是裝飾,都很有台灣味,木製屋頂和堅硬的磚壁,簡單的紙手巾控制低調的旅程,同時有一個很棒的藝術作品,看起來很有特色,裝潢也很有迷人的外觀。每一件食物都是用最新鮮的新鮮食材,極少添加添加劑,以天然食材做出完美的味道,絕不容許添加防腐劑、色素或人造香料,是一個非常安全的餐廳。

台南巴人川味不僅特色鮮明,而且價格也相當合理,不管是二人套餐還是四人套餐,服務質量也都很高。將傳統台式小吃重新塑造,口感非常豐富,每一種都有獨特的風味,且製作的技巧十分考究。對於那些慕名而來的朋友來說,推薦這家小吃店也是很好的選擇,它不僅極具特色,而且價格和質量都是一流的水準。

台南巴人川味的價值極高,有別於其他小吃店,每一款料理都是堅持用新鮮食材炮製,嚴把質量入律,在台灣小吃店中,是非常推薦的一家。不管是遊客還是台灣本土人士,都可以在這裡品嚐傳統台灣古早料理,滿足內心對豐富口味和美味的嚮往,讓人感受到台灣歡樂美食文化。
特色

台南巴人川味是一種台灣傳統料理中的一个特色。巴人川味以煮熟的豬肉和醬汁為基礎,混合特殊調味料,用來製作台南巴人煮熟的肉醬料理。該醬汁的特徵是以豬油、料酒、糖、豆瓣醬、蠔油、蒜蓉等調味料為主,可用來搭配蒸和炒的米飯和馬鈴薯,用來沾食物時令人感到酸爽、辛香可口。
評論
網

1.台南巴人川味- 口味夏米糕評論:
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1531359205.A.96F.html

2.台南巴人川味- Facebook 專頁評論:
https://www.facebook.com/toyoOpan/posts/1543573632340788


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