焅焅雞排
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地址
324台灣桃園市平鎮區龍南路194-196號
電話
03 460 6125
介紹
桃園市無論是零嘴還是宵夜來看，一直都以焅焅雞排為主流，焅焅雞排擁有一百多年的歷史，長久以來以好吃又有特色的味道聞名，現在的桃園市也以焅焅雞排為代表。 焅焅雞排最初源於日本，因為民眾喜歡它的甜辣及香味，因此它在桃園市得到了很大的歡迎，從此一直廣為流傳。自從八十年代以來，桃園市的焅焅雞排口味便由日本帶入新的形式，口味更加多樣化，甚至可以依照消費者的喜好自行調整口味，如加入芝麻醬、辣椒醬、芥末醬等各式調味料，讓口味更具風味。 焅焅雞排的醬汁與其它宵夜有所不同，它的醬汁是用椰子汁、蒜頭、醋、油、芝麻粉、糖、鹽、胡椒等調味料調配而成，口味濃郁，帶有香辣口味。焅焅雞排一般會搭配青蔬和甜冬瓜，搭配清爽口味的芥末，吃起來更能夠享受到甜辣口味上的滿足。 焅焅雞排不但來得可口又軟嫩，而且醬汁也很美味，深受消費者們的喜愛，因此它已經成為桃園市最受歡迎的宵夜之一，在桃園市隨處都可看到焅焅雞排的蹤影，是桃園市民的最愛。
特色
。 桃園市焅焅雞排為該市人氣的美食之一，其特點如下 : 一、焅焅雞排以豆漿與玉米澱粉為主要的材料，以及加入自家製的醬汁，並淋上芝麻醬，提供消費者有滿足口感的甜辣風味。 二、焅焅雞排以特殊的手法烹製，吃起來外酥內嫩，搭配自家製醬汁提升口感，令人難以抗拒。 三、焅焅雞排以地方性為主，只有在桃園市特定關口才會有該料理的提供，也因此成為當地的代表料理。
評論
比較多人給好評的大眾評論： 1. 除了桃園市焅焅雞排，還有很多種口味，很新鮮，相當美味！ 2. 桃園市焅焅雞排的炸雞排酥脆，醬料也很好吃！ 3. 桃園市焅焅雞排的雞肉夠肥，肉質新鮮，口味也不錯！ 4. 吃過桃園市焅焅雞排，真的很棒，再加上不貴的價格，更是讓人讚不絕口！ 5. 吃過桃園市焅焅雞排的味道很好，醬料有淡淡的花椒香，真的非常好吃！
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