簡單火雞肉飯

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地址
600台灣嘉義市東區大雅路二段581號
電話
05 275 4563
介紹
嘉義簡單火雞肉飯是台灣特有的家常料理,它有一種特殊的火雞味道。它的基本原料有火雞、米飯、蒜頭、蔥、番茄醬、胡椒粉及鹽,製作時通常會先在鍋中炒香蒜頭、蔥和火雞,然後加入番茄醬爆香,接著加入白米飯翻炒數分鐘,再放入少許的鹽和胡椒粉,最後加入兩杯的清水,蓋上蓋子煮約二十分鐘左右即可。煮好之後,嘉義簡單火雞肉飯口感嫩滑,口味濃郁,香氣扑鼻而來,而且因為使用了火雞肉,所以蛋白質豐富,很適合吃一頓豐盛的飯食。
特色

1. 嘉義簡單火雞肉飯由於加入了嘉義特產的新鮮蔥花等蔬菜,以及以嘉義特有的新鮮火雞肉製作而成,因此被認為是特色食物(Article 1)。

2. 嘉義簡單火雞肉飯採用最天然的原料來製作,並使用多種中式醬料與調料來調制而成,其保留了火雞肉的特有滋味,以及中國傳統烹飪技巧的口味特色(Article 2)。

3. 嘉義簡單火雞肉飯食用時可加入不同種類的蔬菜來調味,可以增加多元化的口感,滋味可口十分美味(Article 3)。
評論

1.「出乎意料的美味!肉質很滑嫩,炒得剛剛好,鹽度、香料都恰到好處。熱騰騰的米飯非常吸引人,迅速吃掉一碗」

2.「味道很棒!火雞肉很新鮮,吃起來非常香,尤其是醬汁。米飯讓人一口接一口,多放一點香蔥,剛剛夠鹹」 

3.「口味非常棒!肉質堅定,醬料很有味道。米飯溫熱有彈性,吃起來感覺非常飽足。大推這家餐廳的簡單火雞肉飯」


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