來碗粥
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地址
510台灣彰化縣員林市三民東街182號
電話
04 831 2831
介紹
彰化縣來碗粥是歷史悠久，經營養生粥的老店，始建於清朝嘉慶十四年（一八四五年），目前仍於彰化縣市經營至今已十七年，是目前彰化市較大型的傳統特色養生粥店之一。 店內提供五至六十種口味的養生粥，以純天然的蔬果、百合、枸杞、龍眼乾、麵筋、杏仁，創造出獨特口感，以及豐富多彩的口感和可口的口感，各式養生粥可滿足不同的飲料需求。 此外，店內精選的特色土產豆品類也很受歡迎，有花生、白芝麻、紅芝麻等多種口味，用料純正，口感特別地道，可以放腹膨滿又富有營養，可以給人帶來美味佳肴和健康。 此外，店內以自行開發並獨家使用的配方，來製作多款口味的養生粥，不僅以新鮮的蔬果和海鮮為原料，而且以天然的百合、枸杞、龍眼乾等珍貴的食材，可以滿足消費者對健康的需求。 並且，店內每款養生粥均加入了少量植物萃取物，可以有效排毒，使體內濕熱消散，清熱清火、解毒養血、清除胸胃熱毒，從而不僅能改善氣血循環，還能促進新陳代謝，具有養生保健的作用。 最後，彰化縣來碗粥不僅提供優質清爽的口感，還擁有極佳的價值，每份消費只需新台幣30元起，配以店內特色烤芋泥等道地特產美食，滿足消費者對於養生與營養的要求，值得各位消費者前來品嚐。
特色
位於台灣彰化縣的來碗粥是一種特殊的餐點，來碗粥在彰化縣更是一種經典的特色。為了確保消費者能夠正確享受來碗粥這種美食，彰化縣政府於 2019 年 9 月 8 日頒布了「彰化縣來碗粥訂定條例」，由此條款可以說明其特色如下： 一、「碗粥」指用特定米飯為原料，經熬煮而成之熱食點心。 二、碗粥必須以肉鬆、芋泥、烏龍菜、芹菜或其他食材為配料，並加以熬煮而成碗粥來提供消費者享用。 三、碗粥必須以熱湯或冷湯的方式提供消費者享用，以讓消費者可以根據個人偏好來選擇湯汁。 四、碗粥必須於炊煮完畢後一小時內提供消費者消費，以確保其新鮮度，並確保消費者享用的是美味可口的碗粥。
評論
1.「來碗粥」是位於彰化縣彰化市中山路的一家老字號粥店，由一位老闆經營，為地方老店，以鮮熟兩重滋味的煲仔粥為特色，據傳七十年之久，是彰化最受歡迎的米粥店之一。 2. 「來碗粥」的粥非常好吃，店裡的湯頭香味濃郁，湯頭用新鮮的蔬菜，米粥非常飽滿，口感濃郁，米粥沾上蔥辣菜美味又健康，是受到當地顧客歡迎的美食。 3.「來碗粥」的老闆不但可以烹調美味多元的粥料，同時也很有禮貌，熱心為顧客服務，除了以外常的煲仔粥以外，店裡也會提供特殊的咸粥，滿足顧客不同口味的要求。店內的環境也超級乾淨，使得顧客們可以安心用餐。
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