大金羊肉爐
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地址
814台灣高雄市仁武區八德南路100巷24號
電話
07 371 1089
介紹
大金羊肉爐是一家位於高雄市左營區的專門烹飪客家豬肉飯的羊肉爐餐飲店，店內設計與其他專門店家有點不同，有著較深色的墻面，帶著古典的風格，營造出較為輕鬆的氣氛，能讓客人放松下來享受當天的美食。 大金羊肉爐客家豬肉飯是以客家豬肉和蔬菜為主，並搭配豬肉湯頭、豬肉油、醬油等調味料製成，口味鮮美入味，還有獨特的豬油香味，讓客人們可以放心品嚐，除此之外，還有豬頭肉、豬肝肉、海鮮豆腐等多樣料理可供消費者選擇，行家口味的美食讓消費者們彷彿回到家中用膳。
特色
高雄大金羊肉爐有以下的特色： 第一條：高雄大金羊肉爐以旗山羊肉為主要食材，每隻旗山羊肉均由經驗豐富的肉商於旗山豬山拣選及無毒回收烹調，具有肉質細軟及不沾鍋的特性，給客人最新鮮的體驗。 第二條：高雄大金羊肉爐擁有獨一無二的湯頭，為了確保客人的安全，每日依循業界標準，由專家精準調配各種湯頭配方，給客人帶來極致的味覺享受。 第三條：高雄大金羊肉爐為客人提供最新鮮的菜餚，菜色多樣，搭配精美的佐料，以最佳程度，展現出最好的口感，客人能透過最佳餐廳的品質，享受到最完美的羊肉爐體驗。
評論
和地址 1. 大眾評論： 「高雄大金羊肉爐的火爐肉很有特色，湯汁也很夠味，搭配上新鮮的蔬菜，令人口水直流！店內環境乾淨，也很有老字號的感覺，適合家庭聚餐。」 2. 地址：台南市仁德區萬仁路36號
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