鍋燒鍋物
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地址
號, No. 155桂陽路小港區高雄市台灣 812
電話
介紹
高雄鍋燒鍋物擁有悠久的台灣傳統風味餐點，以大熱鍋的形式為大眾展示精緻的料理。料理以特色鍋燒料理為主，針對當地的精緻小菜搭配台灣有名小吃和素食料理，呈現出台灣人家常做的滋味，讓每位客人能吃到台灣媽媽做的家常鍋燒料理。特色料理包括肉燥飯、臘腸飯、滷肉飯、蝦仁豆腐、乾魷魚等，另外也有豆乾、豆瓣醬、鹹蛋黃、梅干、萝卜糕等供客人選擇，讓客人可以點選自己喜歡的料理，以及自己喜歡的口味，還可以加一份特別的服務，例如豆花、蘿蔔頭、水餃等。高雄鍋燒鍋物是一款傳統台灣風味的料理，如果您訪問台灣，一定要來高雄試試鮮美可口的鍋燒鍋物，絕對讓您回味無窮。
特色
一、高雄的鍋燒鍋物由於其醃製過程中加入多項原材料及獨特的調味料，使其有特殊的香氣和風味，令人食指大動。 二、鍋燒鍋物以厚湯底和各式蔬菜當作主要配料，以及去除膩度的清爽醬料和香氣隆重的高雄風味調料搭配，讓鍋燒鍋物充滿清甜的味道。 三、醃製過程中使用的調味料也由高雄特有的物種組成，如高雄大蒜及各種香料調味，使鍋燒鍋物製作出獨特的香氣，滿足您的味蕾。
評論
太陽日報讀者清一色讚賞： 1. 「超級棒的鍋燒鍋物，滋味超好，配料豐富，而且份量很足，服務态度也很好，以後一定還會上門光顧！」 2. 「高雄鍋燒鍋物吃起來超級好吃，咱們一家人都吃得很開心，老闆也很親切，總而言之，非常滿意！」 3. 「好吃又不貴，而且超級新鮮，份量也很多，很值得一試！完全沒有失望！」 4. 「雖然等候時間有點久，但是等到食物就絕對值得了，太好吃了！服務也很好，下次一定再來！」
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