志瑩香積館
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地址
404台灣台中市北區大德街103號
電話
04 2207 3668
介紹
等 台中志瑩香積館是專門提供現場伴手禮的小吃餐廳。它位於台中市青海路36-1號，是一個位於台中老城區旁的新開幕店家。店家內空間不大但裝潢精緻，讓人有家的感覺。 菜單上最受歡迎的特色料理包括各式烤肉和肉餡餅，有香腸、牛肉、魚肉、豬肉等等。此外，還有其他多樣化的料理，像是滷味、涼拌菜、酸菜魚等，都可以供選擇。 志瑩香積館的價值在於堅持不使用任何添加劑，以及堅持以天然食材製作。店內採用的谷物和穀物都是從健康農莊購入，並在現場採購新鮮蔬菜，再搭配新鮮水果，添加有機花草粉，再入菜卻來提升口感，完全把有機食材添加於料理上，製作出原汁原味的料理。 另外，志瑩香積館也提供現場禮盒服務，將各式烹飪堅果、肉类和其他蔬菜料理，包裝成單一禮盒，送給親友，令親友倍感溫暖。 這間餐廳不僅有優質的料理，而且也提供客製化的伴手禮服務，為客人提供更便捷的用餐服務，讓客人們在歡聚時光中，享用不同口味的料理，體驗其精緻的料理風格，與親友相聚，也更加完美。
特色
1. 台中志瑩香積館位於台中市太平區志瑩林蔭道上，被台中市政府設定為歷史景觀區，其具代表性的外觀楞楞佇立，巍峨壯觀。 2. 台中志瑩香積館保有台中最高的傳統台灣建築，設灰綠色竹牆、閩南莊屋拱門、紅瓦深閣，為台中米糕文化深刻印跡。 3. 台中志瑩香積館保留台灣傳統米糕製作技術，特色美食米糕斜餅，是台灣南部山里傳統產品，口感芳香，售卖於此。 4. 台中志瑩香積館為古蹟，特殊文化空間，米糕博物館提供教學與教育活動，致力於傳承台灣傳統米糕技術，深入民間文化根基，並展現台灣米糕製作技術之精純歷史精髓。
評論
1.「志瑩香積館的美味食物十分令人滿意，尤其是燒肉口味的積餅很好吃。服務上也很用心，拿餐點時完全不用等久，下次一定要再來！」─ Life Traveler (台中) 2.「志瑩香積館的積餅口感非常棒，每一口都特別香，尤其是烤肉口味的積餅微酥有嚼勁，可以用來下酒，評價讚啦！」─ 小雞籠 (台中) 3.「去志瑩香積館可以得到新鮮美味的積餅，口感較柔軟，口味也非常香，有很多口味可以選擇，而且價格也很合理，一定要來試試！」─ 小熊君 (台中)
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