水上永和豆漿
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地址
608台灣嘉義縣水上鄉中興路428號
電話
05 268 7937
介紹
嘉義水上永和豆漿是一間位於嘉義市的老店，自1990年開始，它至今仍是傳統豆漿的製造銷售中心。 永和豆漿將堅持台灣傳統磨米豆漿製作，製成豆漿配料中經過質量檢查的堅持台灣傳統磨米豆漿。 由於他們的豆漿製作方式保留了傳統口味，所以他們的豆漿一向受到嘉義人喜愛，人氣持續高漲。永和豆漿提供的豆漿製品不僅有無糖的豆漿，還有綠豆漿和紅豆漿等等。 永和豆漿更為傳統台式豆漿尋求更多新口味，並提供更多不同口味的豆漿，例如薄荷豆漿和豆漿冰淇淋等等。 價格也合理，一瓶豆漿只需20-30元，口感十分濃郁好吃，每當走在嘉義的街道上，都可以嗅到永和豆漿的香氣，讓人記憶猶新。
特色
嘉義水上永和豆漿是東部地區最有名的特色小吃之一，受到從全台各地到訪嘉義的旅客歡迎。 條例一 它以特殊的烹飪方式製作，把經過精心挑選的高品質黃豆磨成細磨料，再用鍋熬煮，最後經由必要的調味加上豆粉沫，淋上自家醃製的白醋調味。 條例二 它的口感特殊，入口香甜滑順，它一嚐就可以讓您的味蕾變得興奮。 條例三 嘉義水上永和豆漿最大特色是它的獨特口味，它走出了傳統口味的框架，把休閒口味與美食搭配在一起，讓消費者們享受多樣的口感經驗。
評論
嘉義水上永和豆漿在大眾評論中得到不少的正面評價，大部分的評論者都表示厚實的米漿口感極佳，而且豆漿很圓潤濃郁，整體味道讓大家感到滿足。此外，也有評論者說豆漿的湯底比較偏淡，不太吃的話可以再加量一點。
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