朱媽媽傳統美食
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2843
地址
970台灣花蓮縣花蓮市民國路79號
電話
03 832 0046
介紹
花蓮縣朱媽媽傳統美食，一直以來都是臺灣最受歡迎的特色料理之一，傳統菜色多樣多彩，每個山間小鎮都有它獨一無二的朱媽媽美食料理，而花蓮縣卻是在台灣朱媽媽傳統美食中擁有最多種類的地方，是朱家菜的最佳據點。 朱家美食在花蓮縣的菜色有很多，他們特色的菜色有花蓮豬腳、石墻豬腳、黃山肉羹、豆腐花、豬血滷鴨、花蓮醬糕等等，每一款菜色都有它獨特的味道，而朱家菜色中更特殊的就是用本地家庭秘方製作的滷肉了，用桂圓等本地香料烹調，加上一種與眾不同的滋味，使滷肉增添了更多口感。 朱家料理在花蓮縣以特殊的味道和口感有很大的影響力，很多人都非常喜歡，也常常到花蓮縣的朱家料理餐廳裡就餐享用，總能讓人滿足。
特色
? 第一條：花蓮縣朱媽媽傳統美食以簡易的料理調製而成，烹調過程簡單而不失獨特性。 第二條：花蓮縣朱媽媽傳統美食由朱媽媽獨有的調味料所調製，使其獨特的口味更加著名。 第三條：花蓮縣朱媽媽傳統美食的每一道料理均添加自家製的醃漬蔬菜及醃漬豬肉，賦予它各種香氣及口感。 第四條：花蓮縣朱媽媽傳統美食以新鮮當令食材為基礎，嚐起來爽口純淨，且具有農家有機食物的特徵。
評論
1.「吃過朱媽媽的傳統美食，較之之前吃過的客家菜，比較像是吃到一餐山珍海味，色香味的完美結合，口感滿分。」– 花蓮網友 2.「吃過朱媽媽的傳統美食之後，大膽地說，在台灣當中，這家的美食風味絕對是極佳的水準！」– 金門網友 3.「朱媽媽傳統美食總令人流連忘返，道地的滿滿的客家風味，配上色彩繽紛的花枝醬許多人都得心應手，喜歡這裡的料理。」– 南投網友
推薦商家
🏟 30年老店麵（次）：185 號, No. 二鳳松路北門市場一巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 拉亞漢堡-汐止康寧（次）：221台灣新北市汐止區康寧街478號
🏟 ridoasan利多阿桑（次）：106台灣台北市大安區光復南路290巷43號
🏟 大鼎香滷味（次）：420台灣台中市豐原區民生街12號號
🏟 一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店（次）：406台灣台中市北屯區崇德路三段197號
🏟 燒烤甘蔗賢（次）：51056台灣彰化縣員林市林森路37號
🏟 碳鎬屋村（次）：744台灣台南市新市區744
🏟 帝王食補│華江店（次）：220台灣新北市板橋區長江路三段132號
🏟 壹玖漆玖（次）：981台灣花蓮縣玉里鎮民權街19號號
🏟 日月蓋飯（次）：403台灣台中市西區向上路一段91-2號
🏟 名城海鮮火煱（次）：香港九龍東選區福佬村道93號地下及閣樓
🏟 抱飲抱食（次）：231台灣新北市新店區中央三街5號
🏟 品樂精緻鍋物（次）：112台灣台北市北投區知行路220號
🏟 口福美食館（次）：406台灣台中市太平區中山路一段215南巷19-2號號
🏟 素餐車餐坊（次）：421台灣台中市后里區文明路26號
🏟 陶香甕缸雞（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉冬山路66巷16號
🏟 山東麵館林園（次）：832台灣高雄市林園區福興街165號
🏟 11不捨（次）：97449台灣花蓮縣壽豐鄉號
🏟 富林美而美早餐店（次）：號, No. 168華山路小港區高雄市台灣 812
🏟 SeaFront（次）：香港赤柱香港島赤柱赤柱大街92A1地下
🏟 蔡云記潮州牛什粉麵（次）：香港天水圍新界元朗天水圍天瑞路88號俊宏軒地下G11號鋪
🏟 桶一天下 左營店（次）：號, No. 124左營大路左營區高雄市台灣 813
🏟 炒麵飯酸辣湯（次）：號, No. 9永安街龜山區桃園市台灣 333
🏟 孖寶小廚（次）：香港筲箕灣筲箕灣東大街99號
🏟 MIRU食堂【寵物友善餐廳｜太平美食｜台（次）：411台灣台中市太平區中山路二段181號
🏟 拉亞漢堡-汐止康寧（次）：221台灣新北市汐止區康寧街478號
🏟 ridoasan利多阿桑（次）：106台灣台北市大安區光復南路290巷43號
🏟 大鼎香滷味（次）：420台灣台中市豐原區民生街12號號
🏟 一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店（次）：406台灣台中市北屯區崇德路三段197號
🏟 燒烤甘蔗賢（次）：51056台灣彰化縣員林市林森路37號
🏟 碳鎬屋村（次）：744台灣台南市新市區744
🏟 帝王食補│華江店（次）：220台灣新北市板橋區長江路三段132號
🏟 壹玖漆玖（次）：981台灣花蓮縣玉里鎮民權街19號號
🏟 日月蓋飯（次）：403台灣台中市西區向上路一段91-2號
🏟 名城海鮮火煱（次）：香港九龍東選區福佬村道93號地下及閣樓
🏟 抱飲抱食（次）：231台灣新北市新店區中央三街5號
🏟 品樂精緻鍋物（次）：112台灣台北市北投區知行路220號
🏟 口福美食館（次）：406台灣台中市太平區中山路一段215南巷19-2號號
🏟 素餐車餐坊（次）：421台灣台中市后里區文明路26號
🏟 陶香甕缸雞（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉冬山路66巷16號
🏟 山東麵館林園（次）：832台灣高雄市林園區福興街165號
🏟 11不捨（次）：97449台灣花蓮縣壽豐鄉號
🏟 富林美而美早餐店（次）：號, No. 168華山路小港區高雄市台灣 812
🏟 SeaFront（次）：香港赤柱香港島赤柱赤柱大街92A1地下
🏟 蔡云記潮州牛什粉麵（次）：香港天水圍新界元朗天水圍天瑞路88號俊宏軒地下G11號鋪
🏟 桶一天下 左營店（次）：號, No. 124左營大路左營區高雄市台灣 813
🏟 炒麵飯酸辣湯（次）：號, No. 9永安街龜山區桃園市台灣 333
🏟 孖寶小廚（次）：香港筲箕灣筲箕灣東大街99號
🏟 MIRU食堂【寵物友善餐廳｜太平美食｜台（次）：411台灣台中市太平區中山路二段181號
大家也在搜尋