憲政路肉丸
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地址
802台灣高雄市苓雅區憲政路74號號
電話
介紹
高雄憲政路肉丸這間商家已有70多年的悠久歷史，至今仍保存原有的經營模式和傳統口味，為高雄一大傳統老店。擅長生產尤其是黃金肉丸口味，是高雄多家食肆極受歡迎的熱門料理。 高雄憲政路肉丸有著極高的口碑，不僅有吃不完的味道，也有美麗的景色，從肉丸本身的味道到店家的服務，無不展現得淋漓盡致。 高雄憲政路肉丸的特色在於它厲害的口感，外層裹著酥脆的油脂，好吃又軟嫩。裡面搭配入肉排，煎出來的肉丸充滿了肉香，完全不管吃多少都會讓你吃不够下飯。 另外，高雄憲政路肉丸的另一個特色還有它們精心製作的花椒醬汁，融合了咖哩、薑、醬油、醋和辣椒醬等精選香料，讓你每口都帶著回甘，但又沒有過於濃厚。 高雄憲政路肉丸的價值在於它的品質和口感，因為它采用的食材和中間過程都極其嚴格，從每一根肉丸都有著讓人難以忘懷的質量。另外，這家店也提供有貼心價位，使它能夠放入更多人口袋裏。總而言之，高雄憲政路肉丸擁有令人難以忘懷的味道和價值，值得你去品嚐一番！
特色
高雄憲政路肉丸是臺灣高雄地區的經典小吃，具有以下特色： 一、肉丸原料為新鮮優良的猪肉與谷薯泥，製成的肉丸細緻嫩滑，有著濃郁的肉香味。 二、肉丸精緻的織技非常精細，外圈飽滿，內部鬆軟。 三、適合不同層面的口味，可添加醬油或辣椒油，可滿足不同客人的需求。 四、烹調時間短，易於掌握，吃起來彈牙彈口，口感不錯，深受消費者喜愛。
評論
1.「不管是肉丸湯還是肉丸米糕，這家的味道都很棒！朋友們都超級喜歡！」——小潘 2.「肉丸米糕挖掘深了，入口即溶！湯頭口感滑順，帶有豐富的肉汁，簡直太讚了！」——廖宗凱 3.「一定要來吃肉丸湯頭！它的香氣讓人放心得不行有多！」——林翠芬 4.「憲政路的肉丸米糕，有的時候會去吃，口感真的非常棒，養肝又美味！」——阿正
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