搞烏龍麵屋

嘉義搞烏龍麵屋（以下簡稱本屋）作為提供傳統烏龍麵的專屬店家，本著將傳統料理更貼近消費者日常生活的宗旨，除了提供傳統烏龍麵等料理外，更加入多種新穎口味的料理，創造出獨創的料理風格，將傳統的料理與時下的料理巧妙結合，開創出一種新的美食文化，以下是其特色：

一、 本屋特別重視到食材的新鮮度與品質，精選新鮮食材，並堅持嚴格用料及嚴謹製作，確保每一道料理的新鮮、口感與安全，讓消費者可以吃到最新鮮、最健康的料理。

二、 本屋提供有相當多樣性的料理種類，包括傳統烏龍麵，以及各式各樣的新穎口味料理，如海鮮烏龍麵、台式酸辣烏龍麵、雜湯濃烏龍麵等，讓消費者在本屋就可以吃到多樣化的料理口味，滿足不同的口味需求。

三、本屋提供的料理種類不僅多，且價格也相當的親民，消費者只需少量的費用就可以享受本屋特色料理，為消費者帶來極大的便利。

四、本屋積極提倡及落實環保意識，嚴格控制食材的使用量，並且採用可生分解的餐具、紙盒包裝，確保料理及餐具之安全性及環保性，讓消費者可以安心的享受美食。

1. 麵廚老闆太熱情，他總是親切的和客人打招呼，以及熱情的提供好的服務 (Google 用戶評論)

2. 價錢合理，烏龍麵湯頭有自己的人氣口味，而且份量很足 (Facebook 用戶評論)

3. 我吃過他們今天的特色料理，非常好吃，是我來嘉義必吃的景點 (Yelp 用戶評論)

4. 每次來這裡，食物都非常新鮮，品質穩定可靠，配料都很豐富 (TripAdvisor 用戶評論)