基隆廟口碳烤三明治
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地址
200台灣基隆市仁愛區仁三路39號廟口第9號攤位
電話
0937 053 179
介紹
特色
有關基隆基隆廟口碳烤三明治的特色由以下條例詳述： (1)廟口碳烤三明治以非傳統烤程序烤製而成，將三明治在碳烤爐上對流式烤烤數分鐘，使每一塊三明治餡料被熱量透徹的烤製； (2)針對各種口味餡料，採用烤程序以防止燙烤餡料，使其保持最佳口感； (3)三明治外皮以特製酥脆麵糊製成，由碳烤爐烘烤而成，酥香十足，口感獨特細緻； (4)經過一次烤程序，使三明治内部餡料真正熟成，每一口都咬到餡料的美味。 總而言之，廟口碳烤三明治以對流式對烤烤製，配合特製酥脆餅皮的獨特烤製法，使其賦予餡料充分的熟成，酥脆香麵，與多樣化的口味，讓每一口都嚐到完美的美味。
評論
1. 近年來， 基隆廟口碳烤三明治已經成為基隆市民食尚的一大潮流，大家都喜歡這家店的口味，以及它外觀優美的街邊攤位。對於大部分口味的評論，網友們非常正面，他們表示食物酥脆可口、肉香味十足，有時為了能盡情享受這種口感，他們會特地到廟口吃三明治。 2. 評論者表示，口感香酥美味，每口都令人回味無窮，即使是一個薄荷酸蒜醬，立即把三明治打造出十足的口感，堅持使用新鮮原材料，做出的烤肉沾醬，令人垂涎欲滴，細膩的肉汁也讓人心動不已。他們的烤肉沾醬也十分受歡迎，美味的口感和香濃的味道更是留給消費者深刻的印象。
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