勞工夜市排隊臭豆腐
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地址
812台灣高雄市小港區永義街148號
電話
介紹
高雄勞工夜市排隊臭豆腐這間商家是經營臭豆腐的「秀明豆腐」，店家已被譽為「臭豆腐之家」，臭豆腐的配方由台中老師傅所分享，因其成功排隊而歷久不衰，夜市嘉肯了店家用心設計的美食，也讓人們品嘗到台南最美味的臭豆腐。 秀明豆腐店家堅持用最新鮮的食材，配方研發出多種特殊口感，其中包括蔥香豆腐、椒麻豆腐、蒜香豆腐及花椒豆腐，只要將所有材料攪拌均勻，就能製作出不一樣的口感，增添菜單的多樣性。 另外，其極具特色的涮涮鍋令不少人印象深刻，秀明豆腐的涮涮鍋以特製的麻辣醬、香菜加入手工拌炒，並搭配各種醬汁，像是蒜蓉芥末、米酒醬汁、蔥油醬汁、腰果醬汁等，搭配上秀明豆腐獨特的醬汁，讓客人們如吃一鍋香氣四溢的美食，絕對是口袋中的驚喜，讓客人們品嘗不同的口感，胃口大開! 秀明豆腐的價值在於，無論客人排隊購買，商家均能提供最新鮮、最豐盛的臭豆腐，口感濃郁，且湯底鮮甜且酸辣，另外還有經典的涮涮鍋，搭配多種口味，因此客人們來這裡購買，品嘗到台南最有名的料理，可以說是一種衡量，加上店家專業友善的服務，讓客人們幸福回憶該店的美味。
特色
依據《高雄市勞工夜市排隊臭豆腐規定》，有關臭豆腐排隊專區的特色及管理如下： 第一條 為增進夜市排隊臭豆腐的管理，開創多元化的經營模式，促進消費者權益，特制定本規定。 第二條 夜市排隊臭豆腐的特色為專門生產及提供大臭腐乳系列美食，其中主要包括豆腐，臭腐乳系列美食及蔬菜，攝取方式為現金交易或銀行轉帳等。 第三條 經營者應依照衛生要求嚴格控管各個排隊臭豆腐的製作及交易，清潔衛生消毒等工作要求嚴格管理，並應時將夜市排隊臭豆腐的排隊位置定期更新，以維護客戶的消費權益。 第四條 經營者應於排隊臭豆腐的每一個排隊位置標示製作過程及檢疫情況，以便客戶參考。 第五條 經營者應加強銷售行為規範，以免違反衛生規範，並應時更新夜市排隊臭豆腐的製作及交易檢疫情況，以維護消費者權益。
評論
囉 1.藍芽老師｜臭豆腐好好吃，拌醬料也很好吃，服務人員也很有耐心，買一份又便宜又好吃，很值得來喔！ 2.Kitty Lin｜非常好吃的臭豆腐，排隊時間也只有短短幾分鐘，等待時間也很短，口感綿綿鮮美，服務的態度很好，一定會再光顧！ 3.阿原｜高雄的臭豆腐味道很棒，排隊的時間也不會太久，加上特別好吃的拌醬料，完全值得等待。服務也很親切，一定會再來逛逛！
推薦商家
🏟 鍋燒參玖捌（次）：555台灣南投縣魚池鄉魚池街398號
🏟 蔡姐大腸蚵仔麵線（次）：427台灣台中市潭子區頭張路一段120號
🏟 阿威炒飯日式烏龍麵（次）：600台灣嘉義市西區友忠路733號
🏟 Ah Wei Jing Dian（次）：347 Jurong East Ave 1, Singapore 600347
🏟 車仔麵（次）：香港中環堅道25號
🏟 吳記大腸圈（次）：204台灣基隆市安樂區麥金路410號204
🏟 中餐食堂雞肉飯 炒飯麵 燴飯（次）：640台灣雲林縣斗六市仁義路72-1號
🏟 佶園羹品麵點（次）：337台灣桃園市大園區大觀路20號之 1
🏟 鮮之味鱸魚湯（次）：826台灣高雄市梓官區進學路32號
🏟 福岡日式簡餐（次）：106台灣台北市大安區羅斯福路三段23號
🏟 妳妳旅食 Ni fu Ni fa Caf（次）：700台灣台南市中西區民權路一段161號
🏟 麻辣銘記（次）：235台灣新北市中和區民利街33號
🏟 阿賢快炒店（次）：635台灣雲林縣東勢鄉內環西路20-1 號
🏟 雙喜燒臘快餐（次）：香港灣仔謝斐道132
🏟 炸二哥 鹹酥雞（次）：220台灣新北市板橋區實踐路93巷9號
🏟 雅曼達﹝∂mænd∂﹞法式創意料理景觀庭（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋百貨6樓)
🏟 小孔料理食堂（次）：427台灣台中市潭子區中興路45號
🏟 慧來素食店（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路二段804號
🏟 日光豆漿 - 蘆竹店（次）：338台灣桃園市蘆竹區長安路二段226號
🏟 就是炒飯（次）：203台灣基隆市中山區復興路289號
🏟 銘記麻辣素食涼麵（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區廣東二街93號
🏟 美鳳泰式料理（次）：552台灣南投縣集集鎮民生路212號
🏟 密城雲泰料理（次）：231台灣新北市新店區中華路65號
🏟 蒔房料理（次）：950台灣台東縣台東市博愛路394巷24號
🏟 新泰興泰國餐廳（次）：香港深水埗元州街213號美居中心4座地下21
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🏟 阿威炒飯日式烏龍麵（次）：600台灣嘉義市西區友忠路733號
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