勞工夜市排隊臭豆腐
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地址
812台灣高雄市小港區永義街148號
電話
介紹
高雄勞工夜市排隊臭豆腐這間商家是經營臭豆腐的「秀明豆腐」，店家已被譽為「臭豆腐之家」，臭豆腐的配方由台中老師傅所分享，因其成功排隊而歷久不衰，夜市嘉肯了店家用心設計的美食，也讓人們品嘗到台南最美味的臭豆腐。 秀明豆腐店家堅持用最新鮮的食材，配方研發出多種特殊口感，其中包括蔥香豆腐、椒麻豆腐、蒜香豆腐及花椒豆腐，只要將所有材料攪拌均勻，就能製作出不一樣的口感，增添菜單的多樣性。 另外，其極具特色的涮涮鍋令不少人印象深刻，秀明豆腐的涮涮鍋以特製的麻辣醬、香菜加入手工拌炒，並搭配各種醬汁，像是蒜蓉芥末、米酒醬汁、蔥油醬汁、腰果醬汁等，搭配上秀明豆腐獨特的醬汁，讓客人們如吃一鍋香氣四溢的美食，絕對是口袋中的驚喜，讓客人們品嘗不同的口感，胃口大開! 秀明豆腐的價值在於，無論客人排隊購買，商家均能提供最新鮮、最豐盛的臭豆腐，口感濃郁，且湯底鮮甜且酸辣，另外還有經典的涮涮鍋，搭配多種口味，因此客人們來這裡購買，品嘗到台南最有名的料理，可以說是一種衡量，加上店家專業友善的服務，讓客人們幸福回憶該店的美味。
特色
依據《高雄市勞工夜市排隊臭豆腐規定》，有關臭豆腐排隊專區的特色及管理如下： 第一條 為增進夜市排隊臭豆腐的管理，開創多元化的經營模式，促進消費者權益，特制定本規定。 第二條 夜市排隊臭豆腐的特色為專門生產及提供大臭腐乳系列美食，其中主要包括豆腐，臭腐乳系列美食及蔬菜，攝取方式為現金交易或銀行轉帳等。 第三條 經營者應依照衛生要求嚴格控管各個排隊臭豆腐的製作及交易，清潔衛生消毒等工作要求嚴格管理，並應時將夜市排隊臭豆腐的排隊位置定期更新，以維護客戶的消費權益。 第四條 經營者應於排隊臭豆腐的每一個排隊位置標示製作過程及檢疫情況，以便客戶參考。 第五條 經營者應加強銷售行為規範，以免違反衛生規範，並應時更新夜市排隊臭豆腐的製作及交易檢疫情況，以維護消費者權益。
評論
囉 1.藍芽老師｜臭豆腐好好吃，拌醬料也很好吃，服務人員也很有耐心，買一份又便宜又好吃，很值得來喔！ 2.Kitty Lin｜非常好吃的臭豆腐，排隊時間也只有短短幾分鐘，等待時間也很短，口感綿綿鮮美，服務的態度很好，一定會再光顧！ 3.阿原｜高雄的臭豆腐味道很棒，排隊的時間也不會太久，加上特別好吃的拌醬料，完全值得等待。服務也很親切，一定會再來逛逛！
推薦商家
🏟 客家庄粄條店（次）：號 843 高雄 市 區 中山 路 一段 110 號, No. 110中山路一段美濃區高雄市台灣 843
🏟 Muta Restaurant（次）：香港尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖
🏟 安東素食（次）：330台灣桃園市桃園區安東街69號
🏟 香港陳記燒臘便當粥麵（次）：105台灣台北市松山區八德路三段74巷3弄28號
🏟 龍門客棧休閒海鮮餐廳（次）：724台灣台南市七股區中寮村8- 41號
🏟 Q幼鮮 Qyoushian 大園店（次）：337台灣桃園市大園區中正東路202號
🏟 永晉藥膳坊（次）：241台灣新北市三重區萬全街72號
🏟 阿嬤鹹粥（次）：880台灣澎湖縣馬公市澎湖縣馬公市重慶街與仁愛路口(重慶街上)
🏟 부부한식（次）：10491台灣台北市中山區北安路621巷43號
🏟 品豆花（次）：號, No. 32中央路二段土城區新北市台灣 236
🏟 龍禾炒飯專賣店（次）：920台灣屏東縣潮州鎮中正路25號
🏟 函館壽司（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中正南路193號
🏟 正古早味福隆便當店長安店（次）：號 1 樓, No. 343長安街蘆洲區新北市台灣 247
🏟 尚品鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區孝一路61號
🏟 歐克法咖啡 unicofa coffee（次）：970台灣花蓮縣花蓮市民國路95號
🏟 Reminisces（次）：824 Shek O Village, Shek O, 香港
🏟 淺酒熱炒居酒屋（次）：801台灣高雄市前金區河東路2-1號
🏟 旗津30年老店香之味 烤魷魚（次）：805台灣高雄市旗津區旗津三路7-5號號
🏟 富淳生活餐飲（次）：813台灣高雄市左營區明華一路47號
🏟 妺記大排檔（次）：香港旺角通菜街1號A ，威達商業大廈(Deli2 2樓，2B舖。
🏟 福大漢堡（次）：813台灣高雄市左營區蓮潭路400號號
🏟 手工水餃牛肉麵店（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路二段208號262
🏟 BOHOL ISLAND LOOSEN（次）：號, No. 166大成路善化區台南市台灣 741
🏟 樂斯茶餐廳（次）：香港石硤尾偉智里 2 號金玉大廈 G225 - 226號舖
🏟 東都炒飯東都餐飲（次）：106台灣台北市大安區大安路一段52巷20號
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