真好吃 鵝肉 宜蘭新興店
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地址
260台灣宜蘭縣員山鄉金山東路400巷3-1號
電話
0958 508 070
介紹
宜蘭新興店是一家位於宜蘭市的鵝肉專賣店，也是宜蘭的代表之一，自宜蘭開闢以來，宜蘭新興店已經有三代人傳承下來，更融合了新興店的傳統。宜蘭新興店的鵝肉是由當地的宜蘭鹹鵝肉加工而成的，使用的原料都是當地的新鮮鵝肉，經過三個步驟加工而成，其中加工過程都是傳統的手工方法，尤其是烹調方式都是傳統的，充分發揮鵝肉的滋味和風味。 宜蘭新興店特別提倡以宜蘭傳統烹調方式來烹調鵝肉，並以其獨特的風味來吸引客人，主要以宜蘭四大傳統烹調手法為基礎：金玉滿堂，傳統烤鵝，台灣烤味，宜蘭烤腩，和宜蘭烤雞，等等。 宜蘭新興店的鵝肉價格不菲，但是品質卻值得信賴。近幾年他們更以一些創新的風格為顧客提供更專業的服務，他們還會定期為吃家們提供一些新鮮的鵝肉特色料理和活動，用以吸引更多的喜歡美食的人參與。 宜蘭新興店的鵝肉不僅價格合理，而且品質非常優秀，它們的特色料理更是受到了客人的青睞。他們的鵝肉更是以新鮮的原料加以特殊的烹調和傳統的烹飪方法巧妙地烤制而成，帶來極佳的口感，是宜蘭的一大代表。宜蘭新興店的鵝肉更是宜蘭市最受歡迎的美食之一，其價值也被廣泛地肯定。
特色
第一條：宜蘭新興店的鵝肉為在宜蘭市裡少數獨特口味的鵝肉製作，其氣味和口感十分不同於一般鵝肉。 第二條：宜蘭新興店的鵝肉經過熱敷製作，經過多種蔬菜煮熟後才製作出來，令它更加香濃嫩滑。 第三條：宜蘭新興店的鵝肉除了不加鹽以外，所有的調味料均為天然成分，令它更為特別。 第四條：宜蘭新興店的鵝肉會每天新鮮準備，令遊客們可以品嚐到香濃的宜蘭新鮮鵝肉。
評論
宜蘭新興店的大眾評價很高，有很多人推薦他們的鵝肉。很多人說它的鵝肉肉質嫩滑，吃起來有一種Q 彈度，滋味口感很有層次。還有很多客人都讚不絕口地表示，宜蘭新興店的鵝肉非常的好吃，會嘗試不同的烹煮方式，讓食客們能夠吃到最美味的鵝肉料理。而且他們的湯頭也非常的濃稠美味，價格也不貴，值回票價！
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