Chachawan

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地址

206 Hollywood Road, Tai Ping Shan, 香港

電話

2549 0020

介紹

及介紹一樣菜

Chachawan是一家位於香港中環的泰式廚房，擁有九個開放式座位，幾個外出座位，以及尾牙、宴會等密閉型座位。店內以木質裝飾，搭配簡單的顏色，營造一個自然而輕鬆的氛圍，表現出濃濃的東南亞風格。Chachawan的特點是以經典的泰國小吃來展現出其價值，對於泰國烹飪的熱愛和尊重，帶來一個與眾無二的餐饗體驗。

Chachawan最著名的菜式之一是"Khao Soi"，它是一款香脆口感的螺旋麵條，上面配上由椰漿、鳳梨、芒果等組成的朱古力醬汁及豬肉，並搭配不同種類的椰子，口感十分香甜，令人難以忘懷。另一款菜式為"Gung Chae Nam Pla"，是一款由椰漿、辣椒、西蘭花以及甜蝦等組成的清爽湯汁，口感酸甜，可以讓食客享受到一份清新而閃耀的口感。

此外，Chachawan還提供一系列其他美食，其中包括"Khanom Jiin"，是以糯米粉和蛋卷組成的糕點，口感香甜可口，既滿足口腹之慾；以及"Tom Yum Kung"，是以烘烤的基本成份，如檸檬、辣椒、蔥等組成的香氣濃郁的蒜香熱湯；還有"Gai Yang"，是以豉油炸過的雞肉，加上各種調味料，搭配蔥花，香甜可口。

Chachawan的菜式多樣，有精美的菜式及品質上乘的食材，令人驚艷。無論您是想品嚐一些東方的風味，或是尋找一個非常特別的夜晚，Chachawan都能滿足您的需求。

特色


Chachawan 是香港知名的泰式餐廳，以獨特的口味和新鮮食材聞名於世界各地。其特色如下：

條例一：Chachawan 的特色在於其獨特的口味，它深受當地料理的影響，並混合了中式、泰式和印度料理的元素，使其口味特色而獨一無二。

條例二：Chachawan 使用最新鮮和最高品質的食材，其創作獨特菜式、用料精緻，保證每一道菜的新鮮口感。

條例三：Chachawan 以其豐富的菜式、低調的環境和服務熱情深受客人的歡迎，為香港帶來了獨特的泰式料理體驗。

評論


Chachawan是個受歡迎的酒吧和美食新興餐廳，以泰國傳統美食為主，坐落於香港中環。

1.據《香港 sweet & sour》報導：「每次去Chachawan，都能享受到可口的餐點。特別喜歡他們的芒果沙拉，味道好得令人感動！」 

2.據《香港網上評論》報導：「最喜歡Chachawan的泰式湯品，口感濃厚，佐料全部都可以自選，太讚了！」 

3.據《城市日報》報導：「來到Chachawan，總能品嚐到一種令人難忘的味道，尤其是它們的沙拉菜色精彩紛呈，絕對夠驚豔！」 

4.據《香港美食地圖》報導：「Chachawan的泰式白飯是我最喜歡的，加上他們家特製的辣椒醬，簡直是美味滿滿的佳餚！」

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