宛美越南河粉
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地址
958台灣台东县池上乡台東縣池上鄉福原村忠孝路346號
電話
0963 289 966
介紹
宛美越南河粉位於台東縣關山鎮中山路上，是著名的越南料理餐廳，有著獨特的料理風格和豐富的菜色，因此深受當地人民的愛戴。 特色： 宛美越南河粉的特色就是他們的河粉，河粉有別於傳統的米粉，它有自己特殊的風味，配料也比較特殊，油腻香甜明亮，口感極其豐富。它有許多不同的口味，比如，沙茶醬河粉、紅油河粉、炒豬肉河粉、炒蛋河粉等，每一款都更具台東特色，所以受到大家的喜愛。 另外，宛美越南河粉還提供了“醃豬腳”、“蒸河粉”、“韭菜肉絲”和“香菇魚丸”等其他越南美食，口感和其他料理沒有明顯的差異，但是它可以放入河粉中，使食用者感受到更加獨特的口味。 價值： 宛美越南河粉的價值就在於它能夠提供非常完美的越南美食，而且價格也非常合理，是台東地區特有的物美價廉的越南料理，也是有意購買的觀光客和當地人們同樣受到歡迎的好去處。 如果說宛美越南河粉提供的是一種飲食文化，那麼它的價值在於它可以讓客人在店裡能夠得到新鮮的食材，在安全的環境中品嚐越南美食，享受一個輕鬆放鬆的晚餐時光，承載著古今的風韻。
特色
台東縣宛美越南河粉是台灣從越南引進的一種傳統風味的河粉料理，具有以下特色： 一、越南河粉的口味風格獨特，以檸檬汁和蔥花為基底，並以醬油、醋、糖和蒜蓉等調味料調味，具有濃郁的風味和香氣。 二、越南河粉通常會搭配上清炒的蝦仁、白菜、火腿，台東縣宛美還會加上檸檬片和南乳，讓料理味道更加濃郁。 三、越南河粉的湯底是利用特別的調味料烹調而成，尤其是金錢菇、青蔥，配上醬油、糖、醋和香油，可以讓湯汁濃郁營養。
評論
台東縣宛美越南河粉為台東招牌美食，在本地多數人的認可下，它獲得了高度的評價。一般人口對它評價極高，並普遍認為它是一道美味的特色菜餚。它的口感屬於較濃郁的類型，非常的有嚼勁，口味鮮美可口。它的醬汁也漂亮，搭配起來更顯其風味。由於口味夠醇厚，因此台東縣宛美越南河粉也吸引了大批的食客，來品嚐它的風味。
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