禾記
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地址
號, No. 491中山路大社區高雄市台灣 815
電話
介紹
高雄禾記是高雄糕餅咖啡料理吃貨的福音，總店位於高雄市三民區苓雅區，自2008年開店至今，高雄禾記已蔚為高雄必拜糕點店界，最受歡迎的產品有：福壽糯米桃仁餅、祝福花生糖條、果子醬雞腿、芝麻菜絡餅、紅豆拿鐵、櫻桃雞翼和碧根果茶。 高雄禾記不僅是一家糕餅店，更是一個跟吃貨們在自然環境中放鬆的空間。店內溫馨的燈光，播著輕快的爵士音樂，吃貨們在此享受放鬆的時刻，親友更可以在此相約享受美食，與品嚐精緻的咖啡和糕餅。 特色方面，高雄禾記以養生調味烹飪，打造時令月菜、季節限定月菜，將大和民族料理風味融入糕餅料理，帶給吃貨們滿足的口感，不但美味又帶有溫馨的家的氣息，味覺饗宴正讓人連嚐三遍，洋溢著濃濃的非常與聚會的氣氛。 價格方面，高雄禾記的價位實惠，50到100元基本上就可以買到適合人數的產品，產品種類繁多，每件產品做工都很仔細，令人垂涎，受到吃貨們的一致好評。 總結而言，高雄禾記是一家融合大和民族料理風味的糕餅店，有溫馨家庭咖啡廳的環境以及價格低廉的特色，值得吃貨們到此一遊。
特色
禾記是高雄最受歡迎、最具代表性的豆花攤之一，因其特色豆花而聞名。根據《臺灣高雄市禾記特色豆花店紀錄》，禾記特色豆花的主要特色為： 條例一：禾記的豆花是由最新鮮的豆子煮熟後製成，口感濃郁，質地綿密，風味順滑，吃起來爽口，受到廣大顧客的喜愛。 條例二：禾記的豆花采用口味濃郁的椰奶與檸檬汁加以調製，而且將椰汁拌入豆花中，能夠使豆花的口感更加香甜，濃郁可口。 條例三：禾記採用传统的做法，加入道地的高雄蔗糖，使豆花風味更加細膩，十分香甜，令顧客對豆花的口感更加滿意。 條例四：禾記特色豆花用料嚴格選用黃色抹豆，有利於激發食欲，使豆花外形更加立體。 條例五：不論是滷肉、火腿肠、花生乾等搭配，禾記的豆花皆可以搭配，令豆花更加美味可口，且搭配豆花的其他食材都是由最新鮮的食材加以創新，令每一口都有新鮮的口感。
評論
1.「我們一家4口到高雄禾記吃飯，餐點簡單但口味很不錯，特別喜歡滷味、小籠包、涼拌豆腐跟豆腐乳都非常棒！而且服務人員的工作態度也好，端菜也很快，加分！」 2.「高雄禾記的店內環境和服務都很好，而且菜單上的菜式都讓我很滿意，尤其是滷味，是我最喜歡的菜之一，還有小籠包、涼拌豆腐和豆腐乳都特別好吃，彌補經費也很合理，一定會再光顧！」
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