張媽媽八寶韭菜盒
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地址
802台灣高雄市苓雅區憲政路221號
電話
07 223 0663
介紹
位於高雄市楠梓區的張媽媽八寶韭菜盒，是台灣最負盛名的八寶韭菜盒專賣店之一，多年來一直以口耳相傳，張媽媽把最新鮮健康的材料與匠心去製作出極具特色的八寶韭菜盒，讓更多人有機會品嚐到鮮美的八寶韭菜盒。 張媽媽的八寶韭菜盒主要在口味上有兩種，一種是油炸的，另一種是現炒的，每一種都有充分的八寶韭菜料和乾香菇等材料，使韭菜盒充滿香氣，吃起來更有質感。 此外，張媽媽八寶韭菜盒也有許多其他口味，包括蔥爆肉，乾炒牛柳，紅燒豆腐，醬燒茄子，雞絲炒甜椒等，讓每個客人都能找到適合自己口味的餐點。張媽媽經常將新鮮產品備料、優質材料及技術料理加以研究，提供客人新鮮的美味餐點，以及減少環境污染的環保烹調。 張媽媽八寶韭菜盒的價格不太貴，半盤料理大約200元，每一盤都是用充足的新鮮韭菜料製成，所以價格很有競爭力。而且張媽媽同時還提供兩個室內用餐空間，可以容納超過30人，針對不同禮拜的客人，提供兩種不同的餐點和價格，讓更多的客人都能享受美味的餐點。 总之，張媽媽八寶韭菜盒的餐食多樣，料理精緻，口味獨特，而且價格相宜，因此不論是來自本地或外地的客人，都對張媽媽八寶韭菜盒的料理給予好評，是一個受歡迎的餐廳。
特色
1. 高雄張媽媽八寶韭菜盒特色為提供多種八種精選香料及原料，以韭菜為佐料加入熬煮，以濃郁滋味，帶來充滿台灣味滋味的小吃餐點，各位食客可於高雄張媽媽八寶韭菜盒中自由選擇。 2. 高雄張媽媽八寶韭菜盒提供的八種精選香料及原料，包括花椒、蒜頭、紅椒、大蒜、蔥、青蒜、木耳和豆腐，配合韭菜部分，熬煮而成。 3. 高雄張媽媽八寶韭菜盒，以其獨特的滋味及香氣吸引每位客人，使其在口中形成回味，成為台灣美食的特色之一。
評論
1. 【大眾評論】「在彰師大夜市吃張媽媽八寶韭菜盒的經驗。身為高雄人，看到這家店面真是有種懷舊的感覺．．．這家店位於彰師大夜市，雖然人比一般的小吃攤多，但有個好處就是搶先試到張媽媽的做法，拿到的八寶韭菜盒一整盒滿滿的，做得也非常乾淨。而且八寶裡頭真的有八種東西，韭菜，扁豆，火腿，紅蘿蔔，肉絲，魷魚，蝦仁，雞蛋。一個盒子大概十元鐘，一整盒又好吃又有質感，非常值得試試看！」 2. 【大眾評論】「我們去高雄彰師大夜市吃飯，試了張媽媽八寶韭菜盒，真的蠻棒的！整個盒子做得乾乾淨淨，裡頭東西有韭菜，扁豆，火腿，紅蘿蔔，肉絲，魷魚，蝦仁，雞蛋，一整盒十元鐘，值回票價，非常好吃。下次有機會想再去試試」
推薦商家
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