新城火雞肉飯
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地址
606台灣嘉義縣中埔鄉忠明路40巷二十三號
電話
05 253 3491
介紹
。 嘉義新城火雞肉飯這間商家是位於台灣嘉義的老字號餐廳，老店開業已有30多年。它位於嘉義新城後站一條街上街招牌上寫著Jianjia Chicken Rice。店裡只有三位老闆，分別為老闆、主廚及服務生，沒有其他員工，所以服務很客製化，客人也比較容易熟悉店裡的老闆。 嘉義新城火雞肉飯的特色就是其獨特的火雞肉飯。它一向都是用新鮮火雞所烹煮，飯食料夠美味香濃，而且量是滿滿的，很適合用來飽足口腹。搭配上店裡的辣椒醬，味道更是獨特，令客人回味無窮。 另外，嘉義新城火雞肉飯店的價值也很高，因為老闆伯伯在料理上很用心，而且客人會收到很高的服務態度，尤其是外國客人，他們會更能感受到店家的親切。而且價格也相對其他餐廳來講是比較合理的，而且有提供外帶服務，所以更是吸引不少客人前來購買。 總括來講，嘉義新城火雞肉飯這間商家的特色在於其獨特口味的火雞肉飯以及用心的服務，價值也相對其他餐廳來講是比較合理的，所以當你到嘉義時千萬不要錯過此店，一定要大快朵頤！
特色
嘉義新城火雞肉飯擁有以下特色： 一、嘉義新城火雞肉飯使用新鮮的火雞肉料理而成，其特色為火雞肉比一般肉質較為嫩滑且飽滿，且搭配上嘉義新城獨特口味的調味料使其口感更加濃郁。 二、嘉義新城火雞肉飯將火雞肉及調味料搭配上彩色的蔬果，讓飯粒上更顯豐富多樣，包括新鮮的洋蔥、番茄、青瓜、青椒、蘿蔔、九層塔、紅蘿蔥等等，讓整碟飯粒更加豐富色彩及風味。 三、嘉義新城火雞肉飯將火雞肉及蔬果搭配上特別蓋拉麵的橋樑，讓飯粒增加層次感，其特別蓋拉麵會以酥脆口感的特色搭配火雞肉湯汁，使每一口都可以佐以濃郁又美味的風味，讓人回味無窮。
評論
1. 簡單容易吃的火雞肉飯，口味比較淡淡的，帶有少許豐富的調味，咬起來機車粒也很大，肉質也細緻，有淡淡的香氣，跟售價比在味道上都還不錯！ 2. 火雞肉飯的口感飽滿，豐有調味，和一般的雞肉飯比起來還是有一點不一樣的，米飯有種香氣，火雞肉質軟滑又帶點微甜，都能夠吃得到！ 3. 話說去嘉義新城找火雞肉飯，到店家去試試，第一口火雞肉太好吃了，加上不會太重口味，很多人都會很喜歡，售價也不貴，很適合一家大小一起分享！
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