阿和肉燥飯
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地址
700台灣台南市中西區府前路一段12號
電話
06 220 2619
介紹
台南阿和肉燥飯是台南市的老字號，有50多年的歷史，也是台南最有名的老店之一。阿和是台南朝天宮的官方合作店，從民國35年（1946年）開始，就一直向朝天宮的祭祀者和訪客提供服務。該店的特色是以台南肉燥飯為中心，炒飯白飯口味風味濃厚，炒飯米粒滋潤，充滿濃郁的熱氣，令人回味無窮。特別是店內豐富的台式點心，以及台南本地傳統美食，包括紅豆湯、腐竹、豆腐絲、菜脯、花枝片等，都讓人垂涎三尺。 最大的價值是在這裡能夠品嚐到台南老店特有的美食，而且食物價格合理，節約又健康，符合多數人的口味，也是台南的招牌美食。另外，店主與客人非常友善，也提供了從點菜到上菜的完整服務。店里也有收錄台南肉燥飯的歷史文字以及歷史相片，讓人感受到與原始店一樣的歷史古樸感。在台南，不管是本地人還是訪客都極力推薦阿和台南肉燥飯，是台南最受歡迎，最有代表性的老店之一。
特色
１、阿和肉燥飯於台南當地是一道經典的料理。 ２、它的特色在於其醬汁的混合食材，其中以酸菜最為著名； ３、其次為特別的肉燥料理，只有在台南才能吃到最正宗的阿和肉燥飯。 ４、此種料理除了為食客帶來飽足感以外，還可以增加更多的台南風味。 ５、此外，最近台南市政府正在推動「美味台南」活動，以積極提高台南食品的知名度。 ６、結論，台南阿和肉燥飯是台南地區最經典的料理之一，其特色在於酸菜、特別的肉燥料理，以增加台南的特色和美食地標。
評論
1. 好吃又有便宜價格，建議大家可以到阿和肉燥飯吃！ 2. 有點油膩，但整體味道很合我口味 3. 阿和肉燥飯非常有特色，份量足夠，做得很有台灣風味 4. 阿和肉燥飯真的很好吃，有豐富的口味，加上非常便宜 5. 以往吃其他肉燥飯都有點油膩，但阿和肉燥飯吃起來十分清爽，適合家庭共享
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