日月麵店
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地址
920台灣屏東縣潮州鎮光春路108號
電話
08 788 2847
介紹
屏東縣日月麵店是位於屏東縣的一家經典老店，自200多年以來便一直有着悠久的歷史，從前的主人樂於自己煮傳統的日月麵，也就是所謂的「台南米糕」，早晨從麵粉、糯米粉、米糠、油炸魚板加以比例精心攪拌，混合后放入模具烤制而成，擁有質地紮實、口感鬆軟的特性。在今日它也仍然保存了傳統食譜，品味舊時的米糕滋味，受到喜愛米糕的屏東人民的喜愛。另外，他們還提供各式精緻的手信、蛋糕、麥片以及糕餅，做工精美、口味極佳，深受當地民眾的歡迎。
特色
1. 日月麵店位於屏東縣恆春鎮，自2009年開業以來，一直都提供味道濃厚、口感lan滑的當地特有麵類美食。 2. 日月麵店以特有製法、配料、湯頭等傳統產品聞名遐邇，其中的當地特色麵類均由日月麵店現場製作，每日新鮮出爐，重視品質及食安保證。 3. 日月麵店設有大型和小型餐廳區，內設完善的廚房設備，並提供多種濃縮湯頭和麵類可供外賣，滿足客人們對台灣美食的需求。 4. 日月麵店擁有專業的料理人員，以客製化麵食為客製服務，為客人提供最好的產品，為傳統台灣美食歷史增添更多的面貌。
評論
1. 「簡直是屏東縣的招牌！ 有一種濃濃的豆香味，口感好極了！」──日月麵迷（Yahoo知識+） 2. 「屏東縣日月麵店的日月餅是最甜的，而且麵皮的口感也很棒！」──屏東縣玩家（Yahoo知識+） 3. 「日月餅的口感特別好，里面的餡也很棒！餡料是由多種材料調製而成的，所以口感很清爽！」──屏東縣食客（Google地圖評論） 4. 「屏東縣的日月餅真的很好吃，里面的材料也很新鮮，完全讓我們滿意！」──屏東公園游客（Google地圖評論）
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