大友麵包坊
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地址
804台灣高雄市鼓山區高雄市鼓山區九如四路1460巷3號
電話
07 585 1542
介紹
高雄大友麵包坊是一家位於高雄現代化市中心的全家點心店，以其獨特的品牌開創了極受歡迎的新潮流。大友麵包坊的主要特色就是它以臺灣唐時期的傳統麵包為基礎，將現代烘焙技術運用到傳統麵包上，創造出全新的口感。 大友麵包坊將其包子、餅乾、酥餅等傳統點心用上現代調味，再以精緻的設計展現，讓客人一次就上癮。其中，最受消費者歡迎的是大友鋼花麵包，它用古早味的海鹽醃製，並用花紋烤出新鮮現象，口感滑腻，仿佛腦海中浮現的有滿滿的祖母的溫暖氣息。 另外，大友麵包坊的餅乾更是大受歡迎，富含各種營養，尤其是含有極多風味的發酵膨化餅乾，而且他們的酥皮餃子也是精緻的璀璨產品，外皮拉緊且松脆，一口咬進去鮮嫩多汁，有古早味的肉餡口感，甜辣可口，讓人吃到飽而又不會覺得滿足。 最重要的是，大友麵包坊以其質量穩定，價格實惠，快速配送等方面，為消費者提供了一種高品質的產品和服務。它廣受歡迎的原因除了該店的美味外，更重要的是它為消費者提供了一種價值不斷提高的餐點，以及一種令人滿意的用餐體驗。
特色
一、高雄大友麵包坊的特色 1. 大友麵包坊的烘焙工藝傳承自台灣著名麵包師傅蔡大友先生，他擅長做出天然健康的麵包。 2. 大友麵包坊的麵包以新鮮食材使用，不加防腐劑，沒有色素添加，口感綿密厚實，香氣四溢。 3. 大友麵包坊採用傳統手稿製作麵包，並采用極其謹慎的溫度管理工序，使麵包保持最佳口感層次，尤其對於即時烘焙和時間動態感的把握一直認為是崇高的技術要求。 4. 大友麵包坊每日新鮮烤製，有多種口味，以蔬菜特色為主，不同於以往的普通麵包，並加入曲奇或製有抹茶或巧克力等特殊口感，更為口耳相傳。 綜上所述，大友麵包坊的特色包括： (1) 天然健康的麵包，不加防腐劑和色素，口感綿密厚實，香氣四溢。 (2) 采用傳統手稿製作麵包，並採用極其謹慎的溫度管理工序，使麵包保持最佳口感層次。 (3) 每日新鮮烤製，有多種口味，以蔬菜特色為主，還加入曲奇或製有抹茶或巧克力等特殊口感。
評論
1.「食物細嫩，味道獨特，品質好」 - 遊客 Gwen 2.「推薦它的柴餅，質量好，完全滿足我的期待」 - 評論者 Amy 3.「是我在高雄最喜歡的一家麵包店，口味濃郁，口感溫柔，回味悠長」 - 遊客 Jack 4.「吃了大友麵包坊的甜甜圈，咬下一口，滿滿的香味，是我們一家最喜歡的」 - 遊客 Suzan 5.「每次來到大友麵包坊都會發現新的口味，使得我興奮不已！」 - 遊客 Jacob
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