昌～東山鴨頭
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地址
557台灣南投縣竹山鎮大智路60號
電話
0918 550 999
介紹
里 南投縣的昌～東山鴨頭里，是一座山脈位於南台灣，其寬闊的管理範圍所覆蓋的地區涵蓋了多項特色景觀及動物。由於山谷豐富的生態系統，昌～東山鴨頭里擁有豐富的植物及野生動物。 昌～東山鴨頭里的植物及野生動物種類繁多，包括了楓香、鳳凰木、樹枝等植物類型，以及長頸鹿、豬群、鴽、鷹、大貓熊等野生動物。另外，山脈裏也擁有數量可觀的水鳥，如鴨頭、紅鶴、白鹭、白頭鷺等，昌～東山更是許多熱愛觀賞鳥類的旅人尋找野鳥賞鳥的最佳去處之一。 昌～東山鴨頭里也是一條熱門旅遊景點，當地擁有全台最大的森林浴農場，可容納上萬人潺潺流水，為來此消暑度假的遊客們提供舒適洒水享受。此外，當地也擁有優美的自然景觀，如龍眼山、碧湖、太魯閣、二林等，提供遊客一個走於大自然內的親近體驗。 此外，昌～東山鴨頭里還擁有豐富的原住民文化，沿著當地的台湾原住民步道，可以看見受到原住民文化影響的景點，包括各種植物及動物的標本展示，及多個雕像景點，讓彼此得以交流，讓來到此處的遊客可以親身體驗台灣原住民族文化。 總而言之，昌～東山鴨頭里具有獨特風景及環境，其豐富的植物、動物、原住民文化以及熱門的多樣性旅遊景點，使之成為南台灣的重要去處。
特色
南投縣昌東山鴨頭於2020年已於全台灣籍暨國際級名產之列，並獲得國家地方層級的認定。為了讓品質更加穩定，昌東山鴨頭遵循「地方名產昌東山鴨頭規範」（下稱「昌東山鴨頭規範」），以保管及維護著這山區特有的鴨頭品質及產品品質。 第一條 昌東山鴨頭規範所定義之昌東山鴨頭，為僅於南投縣昌東山原生生產，具深圳灣鴨種特性之鴨頭。 第二條 產品規格： （一）深圳灣鴨的型態要有特殊特徵，通常比一般品種的鴨頭長而尖。 （二）保存期限為一年或以下，條件控制為攝氏4℃-6℃，濕度為８０％以下。 第三條 產品特性： （一）除具備深圳灣鴨種特性外，具有特殊的質地及甜味。 （二）具有特殊的風味及香氣，肉質細嫩，吃起來流暢不油膩。 第四條 產品來源：昌東山鴨頭僅從南投縣昌東山原生生產，深具區域特色，絕不添加任何添加物來改變產品品質。
評論
南投縣昌～東山鴨頭的大眾評論很好，大家都說口感不錯，口感鮮甜，有肉有骨，吃起來很特別，油脂也不多，還有很好的燒香味，搭配冬瓜湯或清蒸白飯都很適合。超市及超級市場都有販售，大家可以先去試試看，也可以在網路上搜尋，到家裡自己烹飪，也很方便。
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