譚家手工家常麵館
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地址
710台灣台南市永康區復國一路526號
電話
06 201 8528
介紹
台南譚家手工家常麵館是一家位於台南的拉麵店，店家走的是日式麵館的風格，有著一定的古早味，承遺古早拉麵料理的傳統工藝，維持手工製作的傳統精神。店家專門製作古早傳統拉麵，精心挑選食材，特別不添加色素，讓每一碗拉麵都質地清爽脆口，入口香濃可口。 譚家手工家常麵館的特色就是他的拉麵，店家為保持拉麵的口感，他們將傳統拉麵重新製作，使每一碗拉麵都質地清爽、脆口可口，獨特而獨有的口感讓人耳目一新，並給人耳目一新的用餐體驗。店家還提供一些非常特殊的料理，如拉麵拼湯，海鮮鍋，時令拼盤等。 譚家手工家常麵館為消費者帶來了無可比擬的用餐體驗，店家所加入的精選食材為每一碗拉麵帶來滋味與口感，使每一碗拉麵都不可多得。此外，店家的口碑和服務也是自家自豪的特色，可以確保每一位顧客都能夠享受到最好的服務。 總而言之，譚家手工家常麵館的價值就是提供顧客最正宗古早拉麵的味道，將傳統料理文化搬到現代，同時也以熱情的服務滿足顧客的慾望，令每次的用餐體驗都別具特色，深受消費者歡迎。
特色
台南譚家手工家常麵館擁有一系列獨特的特色，其中包括： 一、采用台南傳統的豬肉糰配方製作的家常麵，使它具有濃濃的香味，並讓客人像回家一樣感受歡樂的家庭式溫暖； 二、運用台南的傳統家常湯品，加入新鮮的鮮魚，豐富的蔬菜和特殊的醬料，讓客人品嘗到更具特色的台南家常湯品； 三、每一碗麵湯都要由獨立的金屬器具製作，確保每一份麵湯的新鮮度； 四、極其講究配料質量，只使用最新鮮的食材，令客人嘗到最正宗、最新鮮的台南譚家家常麵。
評論
台南譚家手工家常麵館的大眾評論十分讚譽，客人讚賞該餐廳的麵條、湯、越南炒車仔麵等美味佳餚，並感到價格非常合理。另外，客人也讚賞該餐廳的服務水準，客服熱情友善，幫助客人用餐過程更加愉快。此外，餐廳的環境清潔、寬敞，加上位置便利，也是客人喜歡的原因之一。
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