大媽便當
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地址
710台灣台南市永康區大橋二街73號
電話
06 233 0173
介紹
台南大媽便當位於台南市中西區忠義街52號,從台灣火車站步行約5分鐘即可到達,從中西區車站出發則只需要2分鐘。廚房主理人為黃阿媽,早期對傳統台南美食很有興趣,而便當則是她的心血結晶,專精於傳統美食。 台南大媽便當招牌菜式為「炸醬麵」,店內的炸醬麵是用炸物料搭配豆豉等醬汁煮成,醬料跟物料的比例也做了很好的調整,入口口感十足,而順口的醬汁也是餐點的重點。 另外,台南大媽便當店內有四種菜式可以選擇,除了炸醬麵外,還有油雞蛋花捲、好朋友炒米漿、滷肉飯等都是選擇。每一種菜式都有天然的台南味,是台南傳統料理的精華。 台南大媽便當菜式簡單、口感十足,價格非常合理,在台南好吃又便宜又可口的料理是別處找不到的,所以深受消費者的歡迎,經常涌入很多客人。
特色
第一條 依據台南大媽便當的規定,本店針對便當的特色設有以下規定: 第一項 台南大媽便當以準備新鮮、天然蔬菜及調味料為原則,使用無菌包裝もしくは高溫殺菌法來保存食材。 第二項 為了因應環境變化而作出的最佳調整,台南大媽便當將確保使用蔬菜以及調味料的熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質與礦物質的比例及比率進行嚴謹的管理。 第三項 台南大媽便當將尊重顧客需求,以最小的方式來減少對食物的加工及調味,協助顧客在調理及對象廚商品牌的挑選上獲得利益。 第四項 台南大媽便當將確保所有食材的安全與品質,並且所有食物將在最短的時間內提供給顧客。 第五項 依據以上第一至第四項規定,顧客若對台南大媽便當有任何建議或投訴,台南大媽便當將提供聯繫資訊,以便及時處理與回復。
評論
1. 《台南大媽便當》的大眾評論讚賞 ▪「這家便當店的食物真是好吃~尤其是它們果香多汁的叉燒飯。」 ▪「台南大媽的湯水很…好喝!還有那個香菇肉碎便當也很得讚賞!」 ▪「台南大媽便當真是有創意!它的配料令人大開眼界!」 ▪「今天的台南大媽便當特別地令人難以抗拒,雖然有點較貴,不過也值得嚐試!」 ▪「今天令人開心地再次用台南大媽的便當吃飯!它的布丁飯真是太讚了!」
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🏟 bochibochi bar(次):10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號
🏟 Dominos Woodlands(次):Blk 166 Woodlands St 13, #02-525, 新加坡 730166
🏟 朝陽路肉圓(次):880台灣澎湖縣馬公市朝陽路88號
🏟 天鍋宴天母店(次):111台灣台北市士林區天母北路66-1號
🏟 粥仔魚粥品專賣店(次):302台灣新竹縣竹北市文信路259號
🏟 微笑餐屋(次):600台灣嘉義市東區吳鳳南路621巷12號號
🏟 三好miyoshi小鉢料理(次):300台灣新竹市東區鐵道路一段62號
🏟 老麥麵店 餛飩(次):號, No. 4中央北路三段40巷北投區台北市台灣 112
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🏟 金銘潮州粉麵(次):香港屯門井財街15號金銘大廈
🏟 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢(次):300台灣新竹市東區中正路96巷4號4號1F
🏟 良心麵攤(次):730台灣台南市新營區民族路36-3號
🏟 老凃食堂 Tu's Meal House(次):116台灣台北市文山區羅斯福路六段202巷1號
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🏟 一品坊烤鴨(次):811台灣高雄市楠梓區益群路3巷1號
🏟 林德記粉麺(次):香港上水智昌路13號CF2
🏟 醬飯屋(次):251台灣新北市淡水區北新路182巷41弄10號
🏟 呆頭鵝新莊富國店(次):242台灣新北市新莊區中正路700-23號
🏟 金湯麵館(次):900台灣屏東縣屏東市大武路101號號
🏟 謹聖廚房(次):200台灣基隆市仁愛區愛一路8號2 樓 仁愛 市場 2 樓 D32
🏟 川牛木石亭 桃園南崁店(次):338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段158號
🏟 香廚炒飯專賣店(次):110台灣台北市信義區虎林街121巷5號
🏟 食神滷味嘉藥店(次):717台灣台南市仁德區中正西路23號
🏟 黑美人 台菜海鮮熱炒(次):106台灣台北市大安區樂利路58號
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