裕昌牛肉麵
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地址
100台灣台北市中正區台北市中正區三元街68號
電話
02 2301 7685
介紹
特色
1. 台北裕昌牛肉麵的特色是使用100%台灣優質牛肉，對於台灣牛肉的烹調與口感十分重視。 2. 麵體使用新鮮的台灣小麥麵粉，經過細心的攪拌搓揉製成老麵，吃起來有滑順與彈性的口感。 3. 醬料是以台灣在地純天然的配方調製，由鮮豬肉，紅蔥頭，蝦米，蛋黃醬，小菜等等精心混合，搭配部分中藥成份，讓消費者可以吃的放心又健康。
評論
1. 這家牛肉麵吃起來超級棒，肉質軟嫩微甜，有完美的紅燒香氣，非常美味！ 2. 對於牛肉麵的愛好者，台北裕昌牛肉麵一定要這次試一試，麵團變得有點乾，但牛肉與配料的比例非常的良好。 3. 味道跟煙燻牛肉一樣，湯頭也不錯口感很好。口味配搭真的很厲害。 4. 香氣很好，清淡又香，很適合喜歡台式紅燒牛肉麵的人，口感十分滿意！ 5. 材料新鮮，湯頭的厚度很足，搭配老店酸菜更香甜，最特別的是它的麵條，這家有著一種特殊的口感，不管是吃幾次都讓人驚喜！
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