鴻興冰鎮滷味
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2281
地址
110台灣台北市信義區松隆路62號
電話
02 2767 5225
介紹
台北鴻興冰鎮滷味是專門提供滷味與小吃的知名店家，位於台北市中正區巷子內，開店至今已有近50年歷史。店裡的佈置仍保有老店家的傳統氣息，可以品嚐到許多道地台灣小吃料理，其中以滷味最受歡迎。 鴻興冰鎮滷味的特色在於其精緻的烹調手法，每款滷味料理皆由專業滷師親自醃制，展現出台灣傳統的滷味料理精髓。店家內熱門的滷味料理包括鹹魚酥、紅燒肉、紅蘿蔔老豆乾、魚豉豆腐、肉圓、酸辣豆腐、米芽豆腐、大腸等，精緻可口，令人回味無窮。 除了滷味料理以外，店家內也有許多台灣小吃，像是夜市台灣小吃的熱門料理鹹水雞、蚵仔煎、豆腐乾、碗粿等，都是人氣滿旺的料理，讓人吃得盡興。 此外，其價值尚佳，以台灣傳統的烹調技巧烹調的料理，料理均一價格，有助於消費者消費彈性，也是鴻興冰鎮滷味留下深刻印象的原因。 總結而言，台北鴻興冰鎮滷味的特色在於專注於傳統滷味料理的烹調技巧，每份料理的味道都經得起滷師的精心烹調，同時也由於它價格合理，極大地吸引消費者前來享用。
特色
1. 台北鴻興冰鎮滷味以其精緻的口感以及豐富的滷味配料受到消費者的青睞，成為台灣滷味的代表之一； 2. 台北鴻興冰鎮滷味以豬耳朵、豆干、筍乾等天然香料調製而成，特色還有豆腐乳，尤其會添加醃熟柑橘，川香醬油，金桔汁，為滷味增添甜美香氣； 3. 台北鴻興冰鎮滷味採用新鮮食材，經過多道程序精心烹調而成，不添加任何人工添加物，冷凍保存，確保各種成分充分不流失，維持美味； 4. 台北鴻興冰鎮滷味堅持以安全清淡的滷味聞名，只要一尝就會愛上的口感，許多人都樂意再次光顧。
評論
1. 「去鴻興冰鎮滷味，真的超級推薦！很多種口味，東西都非常好吃！」 2. 「去過台北鴻興冰鎮滷味，真的很棒！享用過之後，覺得滷味真的太美味了！」 3. 「台北鴻興冰鎮滷味絕對是必吃的！非常可口、鮮美，而且服務也很周到，推薦大家去看看！」 4. 「台北鴻興冰鎮滷味太讚了！種類很多、口味更是讓人垂涎，超值又美味！」 5. 「台北鴻興冰鎮滷味真的超級棒，很適合大家一起分享，價格也很親民！」
推薦商家
🏟 尚青商號（次）：香港灣仔蘭杜街4號文熙大廈地下
🏟 新橋b3（次）：300台灣新竹市北區勝利路195號
🏟 貝克現烤起司馬鈴薯（次）：320台灣桃園市中壢區桃園縣中壢市新明路(中壢觀光夜市內)
🏟 日光緩緩無毒早午餐 夏林店（次）：702台灣台南市南區夏林路118號
🏟 輕鬆宴海鮮景觀餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區愛一路35號
🏟 三姐妹越南美食料理（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆南路37號
🏟 銀目日本料理（次）：香港大圍香港 新界 大 圍 下 徑 口 村 154 號 地下 G/F,154 ha keng hau village,
🏟 那豆鮮焙（次）：701台灣台南市東區長榮路三段24巷20號
🏟 弘爺漢堡 - 新福店（次）：406台灣台中市太平区新福路11號
🏟 雪寶複合式餐飲店（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段567號
🏟 赤林鹽水雞（次）：404台灣台中市北區西屯路一段420號
🏟 帝王食補大林店（次）：622台灣嘉義縣大林鎮中正路499號
🏟 讚ㄟ大腸麵線臭豆腐（次）：114台灣台北市內湖區安康路476號
🏟 曉善坊素食餐飲茶品（次）：404台灣台中市北區錦南街42之3號
🏟 大飯桶火鍋橋頭店（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉橋頭路222號
🏟 尚品羊肉大寮鳳林店（次）：831台灣高雄市大寮區鳳林三路791號
🏟 昭日堂燒肉（次）：408台灣台中市南屯區大墩十一街345號
🏟 鼎食芳（次）：946台灣屏東縣恆春鎮文化路168-8號
🏟 大紅袍麻辣燙小火鍋（次）：231台灣新北市新店區寶強路2-1號
🏟 香鄉小吃店（次）：9 號, 華峰二街八里區新北市台灣 249
🏟 吾賣飯丸（騎樓旁）（次）：421台灣台中市后里區成功路303號
🏟 萬年排骨老店（次）：100台灣台北市中正區
🏟 德安素食坊（次）：970台灣花蓮縣花蓮市德安一街81號
🏟 quán ăn Việt Nam Mỹ（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自強路427號
🏟 八達通美食小館（次）：613台灣嘉義縣朴子市海通路４３-１３號
🏟 新橋b3（次）：300台灣新竹市北區勝利路195號
🏟 貝克現烤起司馬鈴薯（次）：320台灣桃園市中壢區桃園縣中壢市新明路(中壢觀光夜市內)
🏟 日光緩緩無毒早午餐 夏林店（次）：702台灣台南市南區夏林路118號
🏟 輕鬆宴海鮮景觀餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區愛一路35號
🏟 三姐妹越南美食料理（次）：946台灣屏東縣恆春鎮恆南路37號
🏟 銀目日本料理（次）：香港大圍香港 新界 大 圍 下 徑 口 村 154 號 地下 G/F,154 ha keng hau village,
🏟 那豆鮮焙（次）：701台灣台南市東區長榮路三段24巷20號
🏟 弘爺漢堡 - 新福店（次）：406台灣台中市太平区新福路11號
🏟 雪寶複合式餐飲店（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段567號
🏟 赤林鹽水雞（次）：404台灣台中市北區西屯路一段420號
🏟 帝王食補大林店（次）：622台灣嘉義縣大林鎮中正路499號
🏟 讚ㄟ大腸麵線臭豆腐（次）：114台灣台北市內湖區安康路476號
🏟 曉善坊素食餐飲茶品（次）：404台灣台中市北區錦南街42之3號
🏟 大飯桶火鍋橋頭店（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉橋頭路222號
🏟 尚品羊肉大寮鳳林店（次）：831台灣高雄市大寮區鳳林三路791號
🏟 昭日堂燒肉（次）：408台灣台中市南屯區大墩十一街345號
🏟 鼎食芳（次）：946台灣屏東縣恆春鎮文化路168-8號
🏟 大紅袍麻辣燙小火鍋（次）：231台灣新北市新店區寶強路2-1號
🏟 香鄉小吃店（次）：9 號, 華峰二街八里區新北市台灣 249
🏟 吾賣飯丸（騎樓旁）（次）：421台灣台中市后里區成功路303號
🏟 萬年排骨老店（次）：100台灣台北市中正區
🏟 德安素食坊（次）：970台灣花蓮縣花蓮市德安一街81號
🏟 quán ăn Việt Nam Mỹ（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自強路427號
🏟 八達通美食小館（次）：613台灣嘉義縣朴子市海通路４３-１３號