萬壽魯肉飯
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地址
557台灣南投縣竹山鎮祖師街64號
電話
介紹
南投縣萬壽魯肉飯是一道由以豬肉來製作的傳統台灣料理，主要是將肉塊放入滾水中煮至入味，然後混合起白飯及其他蔬菜，再以太白粉加以濃稠成為一碗熱熱的肉飯。 此外，它還包含了一些口味濃郁的調料，如醬油、蒜泥、薑絲、冬菇、胡蘿蔔等，使整鍋料理融合了多種台灣傳統料理的口味，勾芡後的肉飯口感濃郁豐富，口感柔和。 此外，萬壽魯肉飯的特色在於使用的是全台灣獨有的「南投縣黃金豬肉」，它特殊的飼料配方將豬肉的鮮度以及滋味保留得深厚而堅固，為消費者帶來滿滿正宗台灣口味。
特色
南投縣萬壽魯肉飯是一種特殊的菜餚，由清熱、養血、滋陰的食材熬煮而成，具有極高的營養價值和獨特的健康功效。 依據南投縣住民的傳統習俗，萬壽魯肉飯的主要食材為老母雞，由於長期吃蔬菜而獲得的營養，老母雞的肉質會比普通雞肉更細嫩、更有食慾。其次，萬壽魯肉飯以大米作為主要元素，因為該種大米不僅甜美，而且具有保濕、養陰之功效。最後，萬壽魯肉飯以豆干、蔬菜等作為配料，所以口感會比一般飯更細膩、更美味。
評論
經過研究，萬壽魯肉飯獲得許多正面評價，許多顧客都期待著可以再度來到這裏及品嚐萬壽魯肉飯。以下是顧客對於萬壽魯肉飯的概述: 1. 物超所值，大塊的豬肉飯與芋頭是美味的結合，加上著名的湯品，更是為豬肉飯加分。 2. 鮮美的五花肉，與芋頭結合得很完美，加上煮熟的豆腐，讓萬壽魯肉飯更為美味。 3. 特別值得一提的是，萬壽魯肉飯的湯頭很有味道，以及水溫合宜，很適合夏季吃的食物。 4. 湯品也很好喝，有無花果、芹菜等口味，讓客人們覺得新鮮有趣。 5. 豬肉飯豐富口感，湯頭結合豬肉更為獨特。另外，豬肉飯還配有油蔥酥炸丸子，增添了一些口感。
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